Nagasari versi Loyang

Ipuk Nurahdiati
Ipuk Nurahdiati @IpukNurahdiati
Yogyakarta

Sabtu yg mendung, 3 Feb 2018.
________________________
Dr Mgg Kmrn sdh cita cita mau beli pisang kepok, ternyata dapet tuh, diskon pula. Lumayan,nanti abis wiken mau eksekusi. Ternyataa.. wiken mgg kmrn arisan trah, dapet sangu dari bumer,alias ibu mertua 1 sisir pisang raja, dari bulik 2 sisir pisang ambon. Bayangin ,dirumah ada 4 sisir pisang yg sudah mateng semua. Bingung diapain. Jadi kmrn maraton bebikinan ngabisin jatah pisang dirumah. Salah satunya ini, nagasari versi loyang, rikuk dr IG @fridajoincoffee.
Resep simpel,bahan mudah didapat..
Kata temen kantor, enakkkk 😚

Nagasari versi Loyang

Sabtu yg mendung, 3 Feb 2018.
________________________
Dr Mgg Kmrn sdh cita cita mau beli pisang kepok, ternyata dapet tuh, diskon pula. Lumayan,nanti abis wiken mau eksekusi. Ternyataa.. wiken mgg kmrn arisan trah, dapet sangu dari bumer,alias ibu mertua 1 sisir pisang raja, dari bulik 2 sisir pisang ambon. Bayangin ,dirumah ada 4 sisir pisang yg sudah mateng semua. Bingung diapain. Jadi kmrn maraton bebikinan ngabisin jatah pisang dirumah. Salah satunya ini, nagasari versi loyang, rikuk dr IG @fridajoincoffee.
Resep simpel,bahan mudah didapat..
Kata temen kantor, enakkkk 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Beras
  2. 100 grTepung Tapioka
  3. 130 grgula pasir
  4. 8 bhpisang kepok *saya lebih,wong panen 😐
  5. 1/2 sdtvanili bubuk *skip gak punya
  6. 1 sdtgaram
  7. 800 mlsantan agak kental
  8. 👆saya 1bumas+1kara dicairkan jadi 800ml santan 😚

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras,tapioka,gula pasir,garam,vanili bubuk

  2. 2

    Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan licin,bila perlu saring

  3. 3

    Panaskan kukusan,tutup panci diberi kain. Lapisi loyang dengan minyak secara merata,dasar.loyang alasi dg baking paper. Sisihkan

  4. 4

    Tuangkan adonan tepung ke loyang sekitar 1cm tata irisan pisang, kukus selama 7menit. Tuang lagi sedikit.adonan tata lg irisan pisang selama 7 menit. Lakukan sampai habis. Setelah lapisan terakhir kukus lagi sekitar 30menit

  5. 5

    Tuang adonan perlapis sedikit saja,jangan sampai si pisang ngambang ya bu,kata resepnya gitu.. saya kmrn ngambang, gak sabar bu.. 😥😥😥

  6. 6

    Setelah matang,angkat. Jangan buru buru dikeluarkan dr cetakan. Kr belum set banget. Tunggu benar benar dingin,baru dikeluarkan.

  7. 7

    Cocok banget bu,buat hidangan arisan atau kumpul keluarga. Hemat tur enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ipuk Nurahdiati
Ipuk Nurahdiati @IpukNurahdiati
pada
Yogyakarta
📝 Find me on IG : @ipuknurahdiati 💁 Working MoM of 👥 2 Boys!❤❤ Love to cook and baked🏪 Open Kitchen 24 / 7 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa