KUE LAPIS COKLAT #PR_Lapistradisional (Kue Lapis Beras)

Source : @lestarisahidin
Assalamualaikum selamat malam semoga blm habis waktunya buat setor PR mingguan dng tema kue lapis tradisional. Saya bikin lapis tepung beras dan tastenya nyoklat bnget karena saya taruh coklat bubuk
KUE LAPIS COKLAT #PR_Lapistradisional (Kue Lapis Beras)
Source : @lestarisahidin
Assalamualaikum selamat malam semoga blm habis waktunya buat setor PR mingguan dng tema kue lapis tradisional. Saya bikin lapis tepung beras dan tastenya nyoklat bnget karena saya taruh coklat bubuk
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan dinginkan
- 2
Panaskan kukusan, tutup kukusan bungkus lap bersih, Campur tepung beras +tepung sagu +gula +garam, tuang sedikit demi sedikit santan sambil diaduk dengan wisk sampai tercampur rata,saring biar tidak ada yang bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi 2 sama banyak yg satu bagian biarkan warna putih yg satu bagian kasih coklat bubuk
- 4
Siapkan loyang (saya 24x14x7) atau sesuai selera, olesi loyang dengan minyak dan bawahnya alasi dengan plastik
- 5
Setelah air kukusan mendidih tuang 1 sendok sayur adonan pertama putih (per lapis 100 ml adonan) kukus 5 menit kemudian tuang adonan coklat lalu kukus lagi slama 5 menit, tuang lagi adonan putih.
- 6
Lakukan sampai adonan abis secara berselang seling
- 7
Adonan terakhir kukus kurang lbih 15 menitan atau sampai matan
- 8
Angkat, lepaskan dari loyang Tunggu dingin baru potong
- 9
Note : Jika air kukusan habis turunkan loyang tambahkan air tunggu sampai air mendidih masukkan loyang ke kukusan lagi lalu tuang adonan berikutnya
Resep Serupa
-
Kue Lapis Tepung Beras #pr_lapistradisional Kue Lapis Tepung Beras #pr_lapistradisional
Alhamdulillah... Kali pertama bikin lapis lsg jadi, takaran lsg pas, dan yg penting langsung ludes 😍😍😍😍Seneng bgt Bisa gabung komunitas paders, kue yg ga berani aq bikin tertantang untuk bikin Dian Hartari (pawonwenak) -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Gara2 dapet orderan kue lapis ,bakul kue jadi pingin ngemil juga😁..... Alhamdulillah waktunya banyak jadi dibawa santai bikinnya Febry Caturia -
Kue Lapis Percik (#Pr_Lapistradisional) Kue Lapis Percik (#Pr_Lapistradisional)
Source: StephanielukmanSebenernya rasanya sama aja seperti lapis2 biasanya cuma yang bikin saya naksir warna warni ditengahnya tapi sayang juga loyang saya kebesaran jadi hasilnya pendek hihihi tapi gpp lah next time Insya Allah bikin lagi kalau ada niatan tapi hihihi...😂😂 🍒Astri Anjar🍍 -
Kue Lapis Tepung Beras #Pr_lapistradisional Kue Lapis Tepung Beras #Pr_lapistradisional
Ini perdana bikin kue lapis,,,akhirnya nemu resep yg pas punya mba nia bayens,manisnya pas di lidah klrg,rasanya enak dan gurih,anakku yg gak suka lapis aja ampe bolak balik nyomot..pokokny wajib bin kudu di coba..yuukkk moms otw dapur...Source ; Nia Bayens Melly_NoGoeslaw -
Kue Lapis Lembut #pr_lapistradisional Kue Lapis Lembut #pr_lapistradisional
Recook-an lama tapi baru sempet nulis resepnya n di posting sekarang, kebetulan nyambung sama tema pr minggu ini, oia kue lapis ini beneran enyak n lembut lhooo ^_^. Source: Aisyah Syarif n rj n h -
Kue Lapis Jadul #Pr_Lapistradisional Kue Lapis Jadul #Pr_Lapistradisional
Kalau buat kue lapis ini, aku jadi ingat jaman dulu. Waktu SMP aku tinggal sama bude. Budeku sering banget buat kue lapis. Aku yang kebagian bantu nyetak. Nyetak lapis perlapis sambil belajar. Hehe...kok malah bernostalgia. Kali ini aku nyobak lapis jadul yang ada di kumpulan resep Femina alm. Mami. Nyoba aku tambahin tepung ketan. Ternyata enak 😊😊👍👍 anisatur raehan -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Setelah ikut kelas Baking dari Ibu @IsnawatiSukendar hari ini bisa praktek buat Dadar Kue Lapis Beras. Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Karena saya liat teman teman pada pakai cetakan. Sayapun coba dan ternyata terlalu banyak cetakan yang saya pakai, jadi hanya 3 lapisan kuenya.Sumber resep : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ceritanya dulu pernah bikin kue lapis dari tepung terigu...biasanya disebut lapis pepe, tapi kurang suka sama rasanya. Enakan dari tepung beras, lebih kenyal enak.Nah ini sy bikin kue lapis beras resepnya recook dr Sajian Sedap, ini enak banget bund... Cucok buat jualan. Yg mau video tutorialnya bisa cek reels/youtube endahomemade yaa.#kuelapis#jajanantradisional#jajanpasar#kuelapisberas#cookpadcommunity_solo#lapisberas Endahomemade -
Kue Lapis tepung beras #PR_lapistradisonal Kue Lapis tepung beras #PR_lapistradisonal
Maaf kan masih amatiran, tp rasa nya tetap enak. Source Dewi R. Bahan menyesuaikan stok Yuyun S -
Kue Pepe / Kue Lapis Tepung Beras#pr_lapistradisional Kue Pepe / Kue Lapis Tepung Beras#pr_lapistradisional
Sebenernya.....hasil kue'nya tipis krn pakai loyangnya kebesaran 😞 Pantang menyerah...setelah kue dingin, belah 2 lalu ditumpuk....hehehe...jadi tinggi dech...😉 Mohon maaf, layer'nya g jelas motifnya, tapi rasanya.......kata anak": "kayak yg di kondangan"....😁 Source : Rika Soedrajat Lis -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Bulan April ini Bedah Resep dari Clover yaitu membuat kue lapis,saya mencoba membuatnya dari tepung beras dna ternyata banyak varian nya,ada yang dibuat dari sagu.Teksturnya lembut ini lhoo...tapi masih tahap belajar jadi mohon dimaafkan kalo ada kekurangan yaa...selamat mencoba.Resep saya recook dari ci xanderskitchen#PejuangGoldenApron2#Beres_KueLapis#BeresClover#cookpadcomunity_probolinggo#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithheareatingwithlove Stefani Dessy -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
W30PGBAKue Lapis Beras ini rasanya gurih dan legit, manisnya juga pas.. sepadan dengan proses pembuatannya yang lama.. Dan ternyata pasukan semua aprove dengan kudapan tradisional ini.. Jadi semangat untuk bikin lagi..Next kalau bikin lagi pakai loyang yang lebih kecil agar hasilnya bisa tinggi dan cantik..Ini saya cetak memakai loyang persegi 18 x 18 cm, hasilnya masih tipis/kurang tinggi..Hasil Cooksnap dari Ummu Marwa, resep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16444498#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)