Bolu karamel/sarang semut

Mbak Siti😊
Mbak Siti😊 @mbaSiti1991
Taitung,TAIWAN

Saya pake resepnya Genika Yulia
Bikin yg satu ini susah2 gampang ya,kalo g tepat takaran atau prosesnya bisa gagal jg g bersarang atau bantat malahan,nyoba resep ini pertama kali puas banget sukses nyarangnya sampe atas,manis dan kenyalnya pas😍g sampe sehari sekejap langsung ludes kuenya,yg bikin cm kebagian sepotong😂cobain resepnya yuk😘

Bolu karamel/sarang semut

Saya pake resepnya Genika Yulia
Bikin yg satu ini susah2 gampang ya,kalo g tepat takaran atau prosesnya bisa gagal jg g bersarang atau bantat malahan,nyoba resep ini pertama kali puas banget sukses nyarangnya sampe atas,manis dan kenyalnya pas😍g sampe sehari sekejap langsung ludes kuenya,yg bikin cm kebagian sepotong😂cobain resepnya yuk😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula pasir
  2. 4 butirtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 50 grtepung maizena
  5. 200 mlair panas
  6. 100 grskm(sy pake 2sachet skm coklat)
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 100 grbutter/margarin(lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula pasir sampai meleleh kecoklatan pake api kecil ya biar warnanya cantik g gosong

  2. 2

    Setelah semua meleleh masukkan air panas pelan bertahap jgn langsung skali tuang ntar km kaget meletup2☝setelah gula larut semua matikan api biarkan dingin

  3. 3

    Kocok telur bersama skm(sy manual pake wisk aduk sebentar asal nyampur aja)

  4. 4

    Ayak tepung masukkan dlm adonan telur sambil diaduk2 pelan susul dgn larutan karamel yg telah disaring,baking powder jg baking soda aduk rata pastikan tdk bergerindil kalo perlu saring lg

  5. 5

    Terakhir masukkan cairan butter/margarin aduk rata tuang dlm loyang yg sudah dioles margarin dn ditaburi sedikit tepung biar g lengket panggang sampai matang menurut panggangan masing2 krn sy manggangnya manual pake panci😄(sy g liat jam jd lupa brp menitnya) untuk tes kematangan bisa pake tes tusuk pake sumpit

  6. 6

    Adonan memang encer ya,nanti setelah matang akan padat dgn sendirinya

  7. 7

    Warnanya cantik😍

  8. 8

    Dan sarangnya pun perfec nyarang sampai atas👍

  9. 9

    Selamat mencoba😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak Siti😊
Mbak Siti😊 @mbaSiti1991
pada
Taitung,TAIWAN
Belajar memasak makin menyenangkan dgn cookpad😊g pake ribet😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa