Punya sedikit kentang dan ampela ayam dikulkas jadilah kupikir dibuat sambal goreng aja utk berbuka puasa. Walaupun bumbunya ga lengkap tapi kayanya msh bisa lh dibuat 😁#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-39)

Hihi bumbunya sebenernya sama kaya sambel goreng hati, hanyaaa dirumah gada yang suka ati jadi ya aku ganti ampela🤣😅

Masih punya sisa ampela dan stok kentang, akhirnya di bikin ini aja, tapi saya ga pake santan yah😁

Sambel goreng kentang ati ampela maknyos

Kalo di rumah punya pete, langsung kepikiran masakan masakan yang pake pete kaaan?? Salah satu favorite di rumah sambel goreng kentang ampela

Biasanya kalo masak sambal goreng kentang ga pake santan cuma sambal biasa aja. Tapi mau bikin ala2 ditempat kondangan gitu sambal goreng kentang ati ampelanya yg medok trus pake santan.Cuma sayangnya ga ada permata ijonya a.k.a pete hahaha tapi percayalah ini tuh bikin suami eyke gragasss mamnya 🙈🙈Kalo udah dimasakin sambal goreng kentang ati ampela suami eyke girang bangetttt 😘

Karna lockdown. Memasaknya pakai bumbu yg ada ya. Hehe. Buat yg suka ati ayam bisa di tambahin.

Karena rata2 keluarga kami kurang suka hati ayam jadi kita pake ampelanya aja dehh moms 😂

karna suami suka bgt sama ampela, dan saya suka sekali menu kentang, jadi disatuin aja kesukaannya :Denak dan jadi favorit sapanjang masa :D

Dapet pete banyak bangeeeet. Dan dah kebayang2 mau bikin sambel goreng kentang. Kali ini ga pake hati sapi atau ayam, tp pake ampela ayam.

Entah mengapa anak anak saya lebih suka ati ampela ayam ketimbang hati sapi untuk dijadikan sambal goreng. Mungkin teksturnya lebih empuk kali ya 😊 dan tetep pasangan sejatinya adalah kentang 😍 . Biasannya membuat sambal goreng kentang, kentang saya greng dulu. Tapi hari ini mendadak minyak habis. Akhirnya kentang tidak saya goreng terlebih dahulu tapi langsung saya masak bersama bumbu. Kuncinya agar kentang tidak terlalu lembek ,masukkan kentang disaat terakhir air sudah mulai surut..jadi kentang akan tetap kokoh dan cantik menemani si ati ampela 😊#CookpadCommunity_Jakarta#phiekitchen#SiapRamadan#sambalgorengatiampelaayam#serbaserbiayam

Krn lagi sakit, sama bu dokter suruh stop seafood dulu.. akhirnya ku bikin sambal goreng ati ampela.. biar gak bosan makan itu2 aja 🤭🤭