Risoles mayonais

marlina ika
marlina ika @cook_9681702

Awalnya nyoba2 bikin pas bawa ke tempat kerja. Eh banyak yg pesen. Hehehe enak bikin nagih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam (potong dadu kecil2)
  2. 1 buahwortel (potong dadu)
  3. 1 buahkentang (potong dadu)
  4. 1 bungkusmayonaise (aku pakai mayumi pedas)
  5. Secukupnyagula & garam
  6. Bahan kulitnya (bisa pakai kulit lumpia)
  7. 1/4tepung terigu
  8. Minyak goreng
  9. Secukupnyaroyco
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan halusnya
  12. 2 siungbawah putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan potongan ayam, wortel dan kentang, masukkan air secukupnya. Aduk sampai rata

  2. 2

    Setelah air menyusut, masukkan mayonaise, aduk sampai rata. Sisihkan.

  3. 3

    Cara bikin kulitnya: tepung terigu, royco, air secukupnya jangan terlalu encer, jangan terlalu kental beri minyak goreng secukuonya agar tidak lengket

  4. 4

    Panaskan teflon, dan bikin seperti kulit lumpia.

  5. 5

    Siapkan kulitnya, taroh bahan isi ke kulitnya masing-masing 1 sendok, lipat kanan kiri dan gulung.

  6. 6

    Siapkan air & terigu sedikit di piring, lalu masukkan kulit yg sudah diisi dan gulingkan hingga merata.

  7. 7

    Terakhir gulingkan ke tepung panir/pangko/tepung roti. Lakukan sampai selesai

  8. 8

    Dan goreng bila sudah. Risoles mayonaise siap di hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

marlina ika
marlina ika @cook_9681702
pada

Resep Serupa