Masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada, 2 butir telur, mentega dan susu. Aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan (tidak kental dan tidak encer)

Saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal. Lalu tuangkan menggunakan sendok sayur pada teflon panas uk 20cm pada api kecil. Hingga setengah matang dan sisihkan.

Tambahkan potongan wortel matang, sosis, irisan telur, mayonaise dan parutan keju. Gulung bentuk risol

Kocok 2 telur untuk perekat, masukkan risoles pd telur hingga merata. Balut dgn tepung panir hingga merata.

Diamkan dalam kulkas min. 1 jam supaya tepung panir melekat sempurna.

Goreng pada api sedang hingga matang, awas gosong 😁 dan selamat menikmati 😘👌🏻