The Best Ayam Goreng Mentega

Desycita
Desycita @cook_11775970
Jakarta

Lihat Video Pembuatannya disini https://youtu.be/SaD4fytBq5A

Resep Ayam Goreng Mentega saya ini adalah resep turun temurun dari eyang dan ibu saya, selama ini sih menurut pengalaman saya masih belum ada restoran yang rasa dan bentukannya sama seperti resep saya ini. Silahkan dicoba.

Untuk Lebih jelas pembuatannya bisa lihat youtube channel saya "Cita's Kitchen" :)
https://youtu.be/SaD4fytBq5A

The Best Ayam Goreng Mentega

Lihat Video Pembuatannya disini https://youtu.be/SaD4fytBq5A

Resep Ayam Goreng Mentega saya ini adalah resep turun temurun dari eyang dan ibu saya, selama ini sih menurut pengalaman saya masih belum ada restoran yang rasa dan bentukannya sama seperti resep saya ini. Silahkan dicoba.

Untuk Lebih jelas pembuatannya bisa lihat youtube channel saya "Cita's Kitchen" :)
https://youtu.be/SaD4fytBq5A

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam dipotong menjadi 16 atau 32 sesuai selera
  2. 6 siungbawang putih dihaluskan
  3. 5 sdmkecap inggris
  4. 3 sdmkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 100 grammentega / butter
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. 4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bawang putih, kecap inggris, kecap asin dan minyak wijen kedalam potongan daging ayam dan diamkan atau ungkep selama 15 - 20 menit

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah diungkep hingga matang dengan minyak goreng biasa lalu tiriskan.

  3. 3

    Lelehkan mentega di wajan dan masukan air perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Tambahkan gula

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan yang berisi campuran mentega, aduk hingga rata

  6. 6

    Masak sebentar dengan api kecil supaya bumbunya meresap

  7. 7

    Angkat dan tuang menteganya di atas ayam dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desycita
Desycita @cook_11775970
pada
Jakarta
https://www.youtube.com/channel/UCkySdSKqDgSUDosfEHkodgwMencoba untuk mencatat semua resep yang pernah diajarkan ke saya supaya tidak mudah lupa dan juga sekaligus berbagi kepada sesama pecinta memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa