Shiny Chewy Brownies

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

Dari kemaren2 pengeen makan brownies, akhirnya nyoba buat sendiri pake resepnya Ci Erlina Liem.. Buat yuukk, mumpung coklat2 di supermarket lagi pada diskon-mau Valentine soalnya😀😀😀 Brownies nya enaak!!!😁👍👍 sepotong ga cukup..

Shiny Chewy Brownies

Dari kemaren2 pengeen makan brownies, akhirnya nyoba buat sendiri pake resepnya Ci Erlina Liem.. Buat yuukk, mumpung coklat2 di supermarket lagi pada diskon-mau Valentine soalnya😀😀😀 Brownies nya enaak!!!😁👍👍 sepotong ga cukup..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1loyang
  1. Bahan 1:
  2. 150 grDark Compund Chocolate
  3. 50 grbutter
  4. 40 mlminyak goreng/ 33gr
  5. Bahan 2:
  6. 100 grtepung terigu
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. Bahan 3:
  9. 2 butirtelur
  10. 135 grgula pasir diblender(kalo suka manis 150gr)
  11. Topping:
  12. slicedAlmond
  13. Chocochips
  14. Coklat Cadbury

Cara Membuat

  1. 1

    Wadah A: Tim bahan 1 hingga coklat meleleh, aduk rata, biarkan hingga menghangat. Sisihkan. (Disarankan pake teknik double boiler, bahan 1 ditaruh dalam wadah 1, kemudian rendam ke dalam wadah 2 berisi air panas, air jangan sampai masuk ke wadah 1).

  2. 2

    Wadah B: Campur&ayak bahan 2, sisihkan.

  3. 3

    Wadah C: Mix dengan kecepatan rendah (±2-3menit) bahan 3 sampai gula larut(kunci shiny nya keluar). Masukan bahan 1/Wadah A/coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Lalu masukan bahan 2/Wadah B/ ayakan tepung&coklat, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang 10x30cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. (adonan lengket&berat)

  6. 6

    Tambahkan topping di atasnya.

  7. 7

    Panggang sampai matang ±30-40 menit, suhu 170°C, tergantung oven masing2. (jangan lupa oven dipanaskan dulu 15menit sebelumnya)

  8. 8

    Brownie siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa