تتبيلة شاورما بيتية

Name: تتبيلة شاورما بيتية
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجة مقطعة ومسحبة; علبة زبادي بالقشطة; ملعقة صغيرة من كل من : بهار كاري ، باربكيو ، دبس رمان ، ملح (( الملح ممكن اكثر او اقل حسب الرغبة)); 0.5 ملعقة صغيرة من كل من : فلفل أسود ، بابريكا حلوة ، هيل مطحون ، قرفة مطحونة ، كمون مطحون ،; ملعقة معجون طماطم; ملعقتين خل أبيض; 0.5 ليمونة معصورة; 4 حبات ثوم أو حسب الرغبة; ملعقتين زيت زيتون

أم فرح @cook_6055206

التتبيلة بستخدمها للشيش طاووق والشاورما والفاهيتا سهلة ولذيذة

اقرأ المزيد...

تتبيلة شاورما بيتية

أم فرح @cook_6055206

التتبيلة بستخدمها للشيش طاووق والشاورما والفاهيتا سهلة ولذيذة

المكوّنات

دجاجة مقطعة ومسحبة
علبةزبادي بالقشطة
ملعقة صغيرةمن كل من : بهار كاري ، باربكيو ، دبس رمان ، ملح (( الملح ممكن اكثر او اقل حسب الرغبة))
0.5 ملعقة صغيرةمن كل من : فلفل أسود ، بابريكا حلوة ، هيل مطحون ، قرفة مطحونة ، كمون مطحون ،
ملعقةمعجون طماطم
ملعقتينخل أبيض
0.5ليمونة معصورة
4 حباتثوم أو حسب الرغبة
ملعقتينزيت زيتون

الخطوات

1

في الخلاط نضع الزبادي وجميع المكونات ونقوم بخلطها جيداً ثم نصب الخلطة على الدجاج
2

ننقع الدجاج في الخلطة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويفضل في الليل يوضع في البراد لليوم التالي
3

عند الطبخ نضع الدجاج على نار متوسطة حتى تنشف وتنضج
4

ثم نقوم بلفها مع المايونيز والمخلل والبطاطا المقلية أو أي مكونات تفضلينها
5

ثم نقوم بتحميرها بالغريل أو في صينية مع قليل من الزيت على الغاز
6

وبالعافية💕