Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuncis muda, potong serong
  2. 1 buahwortel besar, potong korek api
  3. 4 buahcabe merah, potong serong
  4. 1 ruaslengkuas,geprek
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. secukupnyaUdang ebi/rebon/kecepe
  7. secukupnyaGaram,lada,royco,gula,
  8. Bumbu iris :
  9. 1/2 buahbawang bombay besar
  10. 3 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan hingga bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum...

  3. 3

    Jika sudah harum masukan udang ebi secukupnya..tumis sebentar, lalu masukan wortel, aduk2 sebentar lalu masukan air 1 gelas belimbing.masak wortel sampai empuk.

  4. 4

    Lalu masukan cabe iris, garam, royco, lada bubuk, dan gula(klo suka).test rasa.. Klo rasa udah pas..masukkan buncisnya.. Aduk2 sebentar.angkat.. Sajikan..

  5. 5

    Nb : tingkat kematangan buncis tergantung selera..mau setengah mateng ato mateng kali..bebas.. Klo saya suka yg masih kriuk2..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali)
pada
Medan
❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘
Lebih banyak

Resep Serupa