Nugget jamur ekonomis

Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
Jawa Tengah

Yeaaay akhirnya dibikin nugget ini si jamur. Sebenarnya pengen mepes jamur tp apadaya daun tak ada. Sdh kadung beli dr kemaren drpd berair cuss lgsg bikin nugget. Biasanya bikin nugget bahan utamanya ayam. Campuran bisa jamur, wortel suka". Kali ini murni jamur tok. Trnyata eenaak

Nugget jamur ekonomis

Yeaaay akhirnya dibikin nugget ini si jamur. Sebenarnya pengen mepes jamur tp apadaya daun tak ada. Sdh kadung beli dr kemaren drpd berair cuss lgsg bikin nugget. Biasanya bikin nugget bahan utamanya ayam. Campuran bisa jamur, wortel suka". Kali ini murni jamur tok. Trnyata eenaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grjamur tiram
  2. 1 butirtelor
  3. 4 sdmterigu
  4. 2 sdmtep tapioka
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 btrmerica
  8. 8 siungbawang merah
  9. sesuai seleraGula garam
  10. Pelapis :
  11. Secukupnyatep terigu
  12. 1 butirtelur kocok lepas plus 15ml air dingin
  13. Secukupnyatep roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Cuci bersih jamur lalu remas". Potong" kecil" jamur tiram. Lalu peras kembali biar keset

  3. 3

    Campur semua bahan : jamur, tepung"an, bumbu dan telur. Aduk sampai rata. Alasi loyang dengan daun pisang atau plastik atau oles aja dengan minyak. Sy: alas dgn plastik

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus kurleb 20 menit

  5. 5

    Tunggu dingin baru potong", sy td jd 20 bh

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis. Gulingkan nugget ke tepu g, telur lalu panir. Simpan di kulkasin sejam biar set. Sy semalaman krn buat sarapan

  7. 7

    Goreng smp keemasan

  8. 8

    Niih, dalemnya msh chewy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
pada
Jawa Tengah
traditional foods lover, love cooking but still amateur on baking. Gak pandai plating apalagi photo" makanan, lets learn together....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa