Berbicara tentang ibu (Mama), membuat ku sedikit melow.Banyak hal yang kurindukan dari sosok Mama selama hampir sepuluh tahun terakhir dalam kehidupanku, ya salah satunya adalah masakan beliau. Aku kangen makan tumis kangkung, sambel teri, nasi kuning hingga kue kue buatan beliau. Meski terbilang hidangan sederhana, tak ada yang menandingi keistimewaan masakan ibu kita bukan ? Karna ada bumbu cinta dan kasih sayang dalam setiap masakan seorang ibu, yang mampu membuat anak-anaknya merasakan “Manisnya Cinta Ibu”17 Desember nanti, seharusnya menjadi hari pertambahan usia Mama yang ke 39 tahun, tak ada yang bisa kuberikan selain mengirimkan doa. Selama Mama hiduppun aku belum sempat memberi apa-apa untuknya, kejutan kecil dihari ultah/ dihari ibu dengan membuat kue untuk beliau misalnya. Kadang aku suka sedih saat menyadari tak ada lagi kesempatan untuk melakukan itu semua.Dengan adanya tema kontes Cookpad ini, seakan menjadi media yang membuka kesempatanku untuk mempersembahkan sesesuatu buat Mama. Kali ini, sengaja buat kue yang sedikit lebih kompleks dan butuh sedikit waktu kesabaran menunggu disetiap lapisannya. Yang sebenarnya tidak ada apa-apanya jika dibanding dengan kesabaran Mama dalam menghadapiku dulu.Semoga beliau bangga melihat putrinya kini sudah bisa membuat hidangan untuk keluarga.Love You Ma, Miss you so Much :-*

Source cake : Akun Adik manis Evi Wijayanti @cookpad "Cake Potong (Sponge Cake)" 🌷Source puding busa : Majalah Nova 🌷 Utk sponge cakenya sy pakai ½ resep (3 telur). Puding busa sy design padat ya. Sebenarnya 1 bks (@ 7 - 10 gr) sudah cukup, namun teksturnya lebih mirip spons dan lebih ringan. Sedangkan sy lebih suka yg padat dan kokoh. Warna puding bisa disesuaikan selera. Catatan : 1 putih telur pas utk menghandle sampai 300 ml adonan puding. Nanti hasil sponsnya tampak menyatu. Semoga menginspirasi 😇

Ini ceritanya memanfaatkan putih telur sisa 3 butir.. Bingung mau di buat apa lagiAkhirnya memutuskan untuk buat cake lapis puding ajaa ..Sebenernya puding bisa rasa apa aja , tapi berhubung hanya ada yang coklat , jadilah eksekusi yg coklat aja ..Rasa nya gimana??? Beuh jangan tanya , apalagi makannya pas dingin .. Nyesssss bgt di tenggorokan hihihi

Kesukaan keluarga puding busa ditambah cake yang teksturnya lembut.

Memanfaatkan sisa putih telur yg numpuk bekas bikin pie susu pesanan...Sdh di bikin capcay msh numpuk jg,,alhamdulillah hbis stlh di buat puding busa.. :-D...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#pudingbusa#olahanputihtelur

Ini sih sebenernya bahan percobaannya sang Ibunda,,, tapiiii.... Malah saya yang disuruh eksekusi... Ck,ck,ck... 😁😁😁 gpp dehh... Itung² nambah ilmu. Oiya btw yang di foto itu cake nya saya mengikuti resep, dan hasilnya... Cakenya rapuh bangett... Mbleyot gak kokoh. Mungkin dilain waktu kalo bikin puding busa lagi saya bakal pake resep cake yang biasa saya pake buat bikin cake orderan orang !!!

Perpaduan antara cake dan puding.Hmmm,,, yummy 🥰🥰

Resep cake ini ekonomis,tapi rasanya tetep mantul..cocok untuk jualan..😍😍😋😋😘

Pingin Makan Cake Tapi Yang Berlapis Puding Biar Nyesss Gitu 😊😊😊 Ya Sudah Bikin Sponge Cake Yang Ekonomis Saja Baru Dilapis Sama Puding Nya , Jadi Sekali Suap Ada Dua Rasa Yang BerBeda Apalagi Sudah Di Dinginkan Terasa Lebih Nikmat Dan Nyess Banget Di Mulut.

Baru pertama kali coba bikin, alhamdulillah berhasil walaupun belum begitu rapih, next cobain lagi ..tp untuk rasa enak sekali, yuk cobain mom 😁

Source : http://youtu.be/7y6kpFoRmfy#PudingBundaMelvy