Kuah Asinan Buah

Ismi Vita Mutahiria
Ismi Vita Mutahiria @ismivitaaa
Bandarlampung, Lampung

Suka banget sama asinan. Kalo beli kadang rasa gak sesuai sama lidah. Jadi lah coba2 resep.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 13 buahcabe merah
  2. 7 buahcabe rawit, bisa tambah cabe bledek (kalo suka pedes)
  3. 1/2 sdtterasi (optional)
  4. 13 sdmgula pasir
  5. 150 mlair (atau 1 gelas belimbing)
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/4 potongjeruk nipis atau 1 sdt air cuka
  8. 3 lembardaun jeruk (optional)
  9. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek sampai halus cabai merah, cabai rawit, terasi, dan garam. Jika buat banyak bisa diblender.

  2. 2

    Setelah halus, campurkan bumbu yang sudah diulek dengan air dan gula ke dalam panci.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai mendidih, sambil mencicipi rasanya juga apakah ada yang kurang menurut Anda. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Kuah asinan sudah siap disajikan.

  5. 5

    Bisa dicampurkan dengan buah2an sesuai selera Anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Vita Mutahiria
pada
Bandarlampung, Lampung
HALAL food only
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa