Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 13 buahcabe merah
  2. 7 buahcabe rawit, bisa tambah cabe bledek (kalo suka pedes)
  3. 1/2 sdtterasi (optional)
  4. 13 sdmgula pasir
  5. 150 mlair (atau 1 gelas belimbing)
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/4 potongjeruk nipis atau 1 sdt air cuka
  8. 3 lembardaun jeruk (optional)
  9. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek sampai halus cabai merah, cabai rawit, terasi, dan garam. Jika buat banyak bisa diblender.

  2. 2

    Setelah halus, campurkan bumbu yang sudah diulek dengan air dan gula ke dalam panci.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai mendidih, sambil mencicipi rasanya juga apakah ada yang kurang menurut Anda. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Kuah asinan sudah siap disajikan.

  5. 5

    Bisa dicampurkan dengan buah2an sesuai selera Anda.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ismi Vita Mutahiria
pada
Bandarlampung, Lampung
HALAL food only
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya