Tahu Jeletot Simple

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6tahu pong
  2. 4 lembarkol
  3. 1 buahwortel
  4. 100 grtoge
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 10 buahcabai
  8. Secukupnyagula & garam
  9. Secukupnyaroyco
  10. Secukupnyabon cabe lev 15 (optional)
  11. 3 sendoktepung terigu
  12. Secukupnyaair putih
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian dahulu. Potong kol dan wortel. Lalu cuci semua sayuran dengan bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu (3 bawang merah, 2 bawang putih, 10 cabai, beri sedikit garam dan gula)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beri bon cabe dan royco secukupnya. Masukkan sedikit air, lalu masukkan wortel. Tunggu hingga wortel sedikit lunak, kemudian masukkan kol dan toge. Tumis hingga airnya menyerap.

  4. 4

    Setelah isian siap. Siapkan tahu yg sudah diberi celah untuk memasukkan isiannya. Kemudian masukkan isian ke dalam tahu tersebut.

  5. 5

    Buat adonan pelapis (tepung, air, garam, dan 1 siung bawang putih yg dihaluskan)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, sambil menunggu panas, masukkan tahu yg sudah diisi ke dalam adonan pelapis. Lalu goreng. Selesai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achnidia Tiara
Achnidia Tiara @achnidiatp
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa