Semur ayam kecap

Yellyna Sari Agus
Yellyna Sari Agus @Yellynasariagus

Semur ayam kecap

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Yellyna Sari Agus
Yellyna Sari Agus @Yellynasariagus
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
6-10 porsi
  1. Bumbu halus:
  2. 2 bhBawang putih
  3. 2 bhBawang nerah
  4. 1 siungJahe
  5. 1 siungLengkuas
  6. 11 bhCabe merah keriting
  7. Tumisan :
  8. 1,5 bhBawang bombay sedang
  9. 3 bhCabe rawit besar (bisa dijadikan bumbu halus jika ingin lebih pedas)
  10. Isian :
  11. 3 bhKentang ukuran besar
  12. 1 kgAyam
  13. Garam
  14. Gula
  15. 1 bksBumbu sup
  16. Kecap

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam beberapa bagian. Kupas dan bersihkan lalu iris kasar kentang. Dan cuci semua bahan bahan hingga bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam dan kentang sebentar hingga cukup matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga wangi lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi

  4. 4

    Masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu sup, garam dan gula sesuai selera tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam dan kentang lalu tambahkan kecap sesuai selera tunggu hingga bumbu meresap lalu masukkan sedikit maizena untuk sedikit mengentalkan. Tunggu hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap. Hidangan siap di sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Semur ayam kecap.
  6. 6

    Tips: agar bumbu sup tidak mengganggu saat makan, saya taruh bersama dengan saringan dan di rendam di dalam kuah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yellyna Sari Agus
Yellyna Sari Agus @Yellynasariagus
pada
Mahasiswa doyan makan enak dan banyak tapi banyak maunya. Akhirnya pasar dan dapur jadi sahabatnya. Mengolah sendiri dari bahan mentah jadi makanan-makanan favoritnya 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 599. Gulai Udang Belacan (Khas Riau)
  2. Kaki Naga - Stok Frozen Food
  3. Kaki Naga Daging Ayam
  4. Shrimp Roll
  5. Plecing Kangkung Khas Lombok, NTB
  1. Unicorn chiffon Ketan recook 4 kheyla's
  2. Rempeyek kacang
  3. Bolu kukus lapis
  4. Pepesan ikan bumbu lemon