Semur ayam kecap

Name: Semur ayam kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 2 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; Daun bawang; Sayuran: wortel, buncis, kentang potong sesuai selera; 2 cabe rawit iris; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Air; Jahe; lengkuas halus

Jeihan Nabila @cook_2674785

Jakarta

Rasanya manis manis pedas

Lebih banyak

Semur ayam kecap

Jeihan Nabila @cook_2674785

Jakarta

Rasanya manis manis pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 ekorAyam
2 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
Daun bawang
Sayuran: wortel, buncis, kentang potong sesuai selera
2cabe rawit iris
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
1 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaAir
Jahe
lengkuas halus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan atau ulek jahe, lengkuas, bawang putih dan garam. Lalu lumuri pada ayam. Ungkap ayam di dalam panci dengan api kecil dan tutup rapat sampai bumbu meresap 10 menit. Lalu goreng ayam dan turiskan
2

Tumis bawang putih dan merah, cabe rawit sampai wangi. Masukkan air, setelah mendidih masukkan sayuran dan ayam, kecap manis dan minyak wijen secukupnya sampai mengental.
3

Terakhir beli garam, merica, daun bawang, penyedap dan aduk aduk sampai sayuran matang. Semur ayam siap di sajikan panas panas