Bolu kukus lapis

Mama Araafi
Mama Araafi @mama_cook
Tenggarong

Simpanan butter cream msh banyak nih di kulkas..nguprek dapur..hasilnya menyenangkan dan mengenyangkan..heheee

Bolu kukus lapis

9 orang berencana membuat resep ini

Simpanan butter cream msh banyak nih di kulkas..nguprek dapur..hasilnya menyenangkan dan mengenyangkan..heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur utuh
  2. 1/2 sdttbm/ovalet
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 5 sdmtepung terigu (ga terlalu munjung bgt)
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 bkssantan instan (sy: sunkara)
  7. 1 bkssusu bubuk dancow (sy: pake susu bubuk pnya anak)
  8. 100 mlminyak goreng
  9. Pewarna makanan
  10. Toping: suka-suka (sy : keju, meses dan butter cream)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu panci kukusan,jgn lupa tutup dilapisi lap bersih ya...

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan tbm/ovalet sampai mengembang berwarna putih kira2 20 mnt..

  3. 3

    Masukkan tepung trigu,tapioka,susu bubuk,minyak dan santan..aduk balik sampai rata.kalo tidak rata,hasilnya bantet y bun..karena ada minyak yg msh terjebak d adonan

  4. 4

    Bagi 2 adonan,beri pewarna dengan warna sesuai selera..

  5. 5

    Kukus adonan warna pertama selama 10 mnt,tes tusuk..angkat..

  6. 6

    Begitu jg utk adonan warna kedua..

  7. 7

    Jika butter cream berada d kulkas,keluarkan dan kondisikan sampai mencapai suhu ruang

  8. 8

    Olesi salah satu lapisan dgn butter cream dgn ketebalan sesuai selera,kemudian tangkupkan lapisan satunya..olesi lg dgn butter cream dan beri toping

  9. 9

    Simpan dulu di kulkas selama 4 jam supaya butter cream lebih padat sehingga rapi jika dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Araafi
Mama Araafi @mama_cook
pada
Tenggarong

Komentar

Resep Serupa