Garang asem kuah santan
Hujan terus...enaknya buat yg seger2...jadilah garang asem ini ada pedas asam manis gurih kompit dah pokoknya
Garang asem kuah santan
Hujan terus...enaknya buat yg seger2...jadilah garang asem ini ada pedas asam manis gurih kompit dah pokoknya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong kecil2. Rebus sebentar. Bilas. Tiriskan
- 2
Iris semua bumbu. Bagi rata bumbu sesuai jumlah bungkus yg dibuat.
- 3
Letakkan 1 lembar daun pisang, beri 1 lbr daun salam,seruas lengkuas, bumbu iris, dan beberapa potong ayam. Bungkus bentuk tum, tambahkan santan encer kira2 4 sdm. Semat bungkusnya dg lidi. Lakukan sampai habis(saya jadi 3bungkus pedas + 3 bungkus tidak untuk anak2)
- 4
Kukus garang asem dlm kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya
- 5
Td sy kukus 30 menit. Begitu buka garang asemnya udh matang, ayam nya empuk
- 6
Ayamnya bisa ayam kampung juga tapi ngukusnya lebih lama ±1jam
*kalau masak ayam potong entah dimasak apa aja saya biasa rebus sebentar(optional)
*saya santannya rebus sebentar kasih gula garam biar bisa pas rasanya
*berhubung saya cuma ada belimbing sayur cma 3 buah makanya saya tambah asam jawa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam kuah santan Garang asem ayam kuah santan
Ini tuh resep andalan dari ibu, klo lagi kangen masakan ibu ya alhasil turun ke dapur buat bikin ini....resep nya tuh simple tapi endesss apalagi dihidangin pakai nasi panas...mak yuss dech 🤤
-
Garang asem ayam kuah santan Garang asem ayam kuah santan
Menu kedua dari daging ayam, rasanya mantap banget pedasnya berasa dan bikin gagal diet.....Saurce, @seraneetha#BalonChallenge#ProteinHewani#BalonKombes_Minggu21#CookpadCommunity_Bekasi
-
Garang asem kuah Garang asem kuah
Re cook resep @bunda vy, dengan penyesuaian disana sini.Hasilnya endesss.. 🤤🤤🤤Note: semua bumbu saya haluskan kecuali tomat dan belimbing wuluh. Kalo mau di geprek/diiris saja nggak papa.#PenjuangGoldenApron3
-
Garang asem kuah Garang asem kuah
Halo....lama tdk bagi cerita di cookpad ...yuk mulai lagi...
-
Garang asem kuah kuning Garang asem kuah kuning
Sudah lama ga makan garang asem..Ayam berkuah asam bikin seger dan nagih dengan taburan cengek merah.. Segeeer pastinya bikin nafsu makan bertambahHati2 lhoooo.. Makin melar hihihi
-
Garang asem mujaer kuah Garang asem mujaer kuah
Ada mujaer di kulkas..mau di goreng kok itu itu aja ya...terinspirasikan di garang asem tapi pake kuah.
-
-
Garang asem ayam kuah santan khas solo Garang asem ayam kuah santan khas solo
Ada garang asem yang kuah bening tapi lagi pengen makan yang kuah santan gurih seperti di Solo
-
Garang Asem Kuah Garang Asem Kuah
Pernah Nyobain kuliner di sebuah Resto yg dulu terkenal enak Garang Asemnya. . Tapi sungguh kecewa, sekarang garang asemnya rasanya jaauuuuuuh bangets dari Expetasiku. Malahan enak buatan mama sendiri kata anak anakku. 😀😀😀. Mengobati rasa kecewa akhirnya kumasak sendiri deh Garang asem tak dibungkus. Alias Garangasem Kuah. Karena ribet kalau mau membungkus pakai daun pisang. . . Ini dia resepnya. .
-
Garang Asem Kuah Garang Asem Kuah
Pengenya bikin garang asem ayam, disini nyari daun pisang susah, belimbing wuluh juga tidak ada. Saya pakai tomat hijau yang kecil-kecil banget, tapi super asem kata orang-orang disini.Saya disini selalu pakai bahan-bahan untuk memasak seadanya saja, yang penting kalau masak bisa dimakan gitu aja he..he....
-
Garang asam kuah kemangi Garang asam kuah kemangi
Lagi bikin bekal buat paksu..Krn paksu suka makanan yg berkuah jd garang asamnya aq tbhin kuahnya & aq masak di tupperware 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar