Udang Saus Padang

Lylla Ummu Ukkasyah
Lylla Ummu Ukkasyah @pawon_ummah
Bekasi

Musim hujan ini emang bener bener yah. Bikin mood makan naik tapi mood masak turun alias mager 😅😅 kaga ngapa2in tapi makan mulu, kerongkongan uda kyk vacuum cleaner 😂😂

Udang Saus Padang

17 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan ini emang bener bener yah. Bikin mood makan naik tapi mood masak turun alias mager 😅😅 kaga ngapa2in tapi makan mulu, kerongkongan uda kyk vacuum cleaner 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang uk. besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1bawang bombay uk. sedang
  4. Daun bawang
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2cabai rawit merah
  8. 2cabai merah keriting
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. Saus tomat
  14. Saus pedas
  15. Kecap manis
  16. Saus tiram
  17. Saus inggris
  18. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang kemudian cuci bersih. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, dan udang.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, sedikit kecap manis, gula, garam, merica, daun bawang, dan maizena yang telah dilarutkan. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lylla Ummu Ukkasyah
Lylla Ummu Ukkasyah @pawon_ummah
pada
Bekasi
No one is born a great cook, one learns by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa