Udang Saus Padang

Junio_Cooker BSD
Junio_Cooker BSD @rumah_abipraya
Tangerang

Penasaran bikin ini, krn kemarin lusa beli di seafood resto harganya sgt luar biasa dan isinya dikiiiit bgt, tp emang enak siii😂.. Jd saking penasarnnya, bikin sendiri aja 😅

Udang Saus Padang

40 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bikin ini, krn kemarin lusa beli di seafood resto harganya sgt luar biasa dan isinya dikiiiit bgt, tp emang enak siii😂.. Jd saking penasarnnya, bikin sendiri aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang uk. sedang
  2. 3 lbrdaun jeruk
  3. 1/2bawang bombay, potong kasar
  4. secukupnyaDaun Bawang
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus sambal (pedas)
  8. secukupnyaGula garam
  9. Minyak sayur utk menumis
  10. Air secukupnya (boleh skip)
  11. Bahan Bumbu Halus :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus, irisan bombay dan daun jeruk ke dalam minyak panas. Tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum, masukkan udang, aduk merata sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Kmd masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, gula garam. Aduk rata. (Bila tdk ingin trll kental, tambahkan air)

  4. 4

    Test rasa. Jika sudah ok, masukkan daun bawang, aduk sebentar dan segera matikan api. Spy tetap cantik warnanya, dan harum daun bawangnya keluar.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junio_Cooker BSD
Junio_Cooker BSD @rumah_abipraya
pada
Tangerang
Resep yg ditulis cocok utk pemula sperti saya. Resep ramah anak, ramah kantong, ramah bahan juga ramah waktu.. Hehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa