Marmer Cake 6 telur moist

Ayugerhana
Ayugerhana @ayugerhana_94
Cibinong - Bogor, Jawa Barat

Udah kemana2 nyari resep yg cocok buat selera sama ukuran loyang aku, akhirnya nemu resep yg paliiing pas di lidah keluarga aku sedikit modifikasi, makasih Juan's kitchen buat resepnya. Bakal jadi resep andalan #KisahKasihCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 24cm
  1. 6 btrtelur
  2. 150 grmargarine (Royal Palmia dilelehkan)
  3. 200 grtepung (150 terigu + 50 maizena diayak ya)
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtSP/tbm/ovalet
  6. 1 sdmmuncung susu bubuk
  7. 3 sdmair (utk melarutkan susu)
  8. 1 sdmcoklat bubuk (utk motif marmer)
  9. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi telur, SP, gula selama 10 menit sampai adonan putih berjejak

  2. 2

    Turunkan kecepatan paling rendah, masukan terigu, maizena, vanilli yg sudah diayak secara perlahan mixer sampai rata saja jgn terlalu lama

  3. 3

    Matikan mixer, masukan margarine yg sudah dilelehkan aduk balik pakai spatula pastikan tidak ada yg mengendap agar kue tidak bantat

  4. 4

    Masukan susu yg sudah dilarutkan dgn air aduk sampai rata

  5. 5

    Pisahkan adonan sebanyak 3 sendok sayur tambahkan coklat bubuk

  6. 6

    Tuang adonan putih ke loyang yg sudah diolesi Carlo (membuat Carlo: margarine, minyak goreng, terigu. masing2 1 sdm aduk rata)

  7. 7

    Tuang adonan coklat diatas adonan putih buat motif marmer pakai tusuk sate/garpu

  8. 8

    Pangang kue di oven yg sudah dipanaskan selama 10 menit, saya memanggangnya selama 40 menit kenali oven masing2

  9. 9

    Untuk memastikan kue matang test tusuk gigi jika tidak ada adonan menempel berarti kue sudah matang

  10. 10

    Angkat kue balikan langsung jgn disimpan kelamaan di loyang

  11. 11

    Marmer cake lembut moist siap dinikmati, asli ini moiiist bgt gak cukup sepotong makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayugerhana
Ayugerhana @ayugerhana_94
pada
Cibinong - Bogor, Jawa Barat
IRT anak 1 yg pengen bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Euis
Euis @cook_12308107
Akk aku buat pakai resep ini kok bantet ya, tapi rasanya oke. Apa yang salah ya?

Resep Serupa