Ketan srikaya pandan ekonomis

Aslinya ketannya pake daun pisang..dibuat praktis aja jadinya ini
Mumpung ada daun pandan yang baru ditanam misua..maksain banget emak,kasian baru juga ditanam😂😂
Ketan srikaya pandan ekonomis
Aslinya ketannya pake daun pisang..dibuat praktis aja jadinya ini
Mumpung ada daun pandan yang baru ditanam misua..maksain banget emak,kasian baru juga ditanam😂😂
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan semaleman
- 2
Bilas ketan dan tiriskan
- 3
Kukus ketan selama 20 mnt
- 4
Keluarkan ketan, masukkan kara bersama dengan air dan garam,aduk sampai merata,simpulkan pandan
- 5
Kukus kembali (saya masukkan ketannya didalam panci kecil). Kukus sampai mateng, +- 20 mnt
- 6
Campur semua bahan srikaya,aduk rata,panaskan sebentar didalam panci dengan api kecil sambil diaduk2. saring sebelum dimasukkan panci dan saring kembali jika srikaya sudah mateng.
- 7
Setelah 20 mnt ketan diangkat,masukka ke loyang dan ratakan (yg sudah dilapisi minyak atau plastik tahan panas,agar tidak lengket)
- 8
Masukkan adonan srikaya diatas lapisan ketan
- 9
Kukus kembali +-20mnt dengan api kecil sedang,agar lapisan srikayanya tidak bergelombang
- 10
Angkat loyang,dan sajikan saat dingin. Note:setiap mengkukus lapisin tutupnya dengan serbet/kain bersih
- 11
Alhamdulillah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Pingin makan yang bahannya pake pewarna & perasa alami daun pandan & daun suji. Sebetulnya pinginnya udh lama, tp baru terwujud sekarang. Pernah dikasih nenek daun suji pas nenek lagi babat2in daun sujinya yg mulai jadi semak2, sampe rumah tu daun suji ceritanya direndam sebentar biar tanah2 yg nempel di daun rontok/mudah dibersihkan. Eee..kelupaan kalo ngerendam, alhasil baru ingat 3 hari kemudian. Busuklah daun2 yg direndam itu. Awal wfh beli daun pandaan, udh mendarat di rumah nih daun pandan, eee..malas ngambil daun sujinya. Padahal daun suji ada di potong di depan rumah. Minggu lalu beli daun pandan untuk masak ayam pandan dan masih sisa banyak. Daun pandan hampir kering, buru-buru diambilin jodohnya di depan rumah langsung dibuat air hijau endapan daun suji & pandan. Itupun masih nginep berhari-hari di kulkas sampai akhirnya dibuat ketan srikaya pandan. Oiya mak kalo bikin air hijau pandan suji disimpan dikulkas ya biar gk basi. Daaann.. waktu mengukus kuenya dong, harum semerbak daun pandan sampai kecium di depan rumah. Mmm..., pasti dikira lagi bikin kolak buat buka puasa😁. Masih #DiRumahAja yekti -
Ketan Srikaya Ekonomis Ketan Srikaya Ekonomis
Sesudah lebaran liat persediaan bahan makanan di lemari eh ternyata masih ada beras ketan yg gagal dibuat ulen. Ditambah liat daun pandan yg lebat dpn rumah. Oke deh langsung di eksekusi jadi ketan srikaya. Iseng-iseng posting di sosmed eh ternyata banyak yg pesen 😄 Luvin -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
pulut sarikaya pandan ini warnanya jadi ijoo banget karna di campur daun suji...coco Hezti88 -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Udah lama ga buat kue tradisional, kebetulan bahan-bahannya udah ada jadilah kue ketan srikaya pandan resepnya Mba Sakina kitchen. Selamat mencoba L D K -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Srikaya ini kesukaan anak dan suamii.. Kalo beli diluarr manisnya pake banget lohh tp kl buat sendiri manis gulanya bisa ditakar seberapa mau manis kita... Ternyata bikinnya gampang bangett, dan juga lebih hemaatt pulaa... Dicobainn ya bu ibu...silahkan di recook..🙏#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Bismillahirrahmannirrahiimsumber : @donasdelightkalau weekend kumendan itu riweeeuuuh sama cemilan..kalau belum liat cemilan cemuluh gak akan berenti nanya ada makanan apa 🙈sukak kesyel jugak lho akuuuh, jangan dikirah hepih terus kalau masak yah..harus dibikinin yang berat berat kayaknya biar cepet kenyang hahanah, gegara hatikuh lagi panas (padahal baru gajian loh sayah 😜🔨) baca resep mba Dona gak teliti..harusnya tuh yaaa untuk lapisan atasnya santan dimasak terpisah, baru kemudian sedikit demi sedikit dimasukan ke adonan telur dan terigu..tapi tadi aku, hantam kromo, semua bruuuusss masuk hihiuntung enak, cuma tekstur nya aja sih yang kurang mulus..tak mengapalah yang penting rasa ya, bentuknya merem ajah 😍kumendan hepih aku bikin ini, tapi akunya yang kesyel.. udah capek capek bikin, komentar kumendan "kok enak yah, BUBUR SUMSUM dicampur KETAN?"hmmm, ada yang terima penitipan suami buat sehariiiiii ?nyonyiah emosiiiiiiiihdaripada gak dapet pahala, aku share resepnya sebagai berikut ya..#ketan #ketansrikaya #ketansrikayapandan arisanti -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Awal mula bikin kue ini karna permintaan KK sepupu yg LG hamil 8bln..keongin makan kue srikaya yg ada manis dan gurih nya ..Jujur makan pun belum pernah saat itu..dan pertama bikin pun berkendara alisan genye gara2 lupa tutup pancinya ga di serbetin..gagal dan gagal lagi smpe bagi2 tester ..kata temen meski genye atasnya basah ..tp rasanya enak .dari situ aku pede untuk jualan kue ini .Dan pas pademi awal kue ini legendaris bgt ..best seller. Sampe ada yg bantu jualin temen2 loh. Bunda Fathir -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Ketan Srikaya Pandan ini paling di sukai oleh suami sy krn rasa pandannya yg khas di padu dng ketan yg gurih sekali.Ketan Srikaya sering di buat oleh orang2 Sumatra Barat (padang) tp wlpun perdana sy mencoba Alhamdulillah hslnya endees bngt pokoknya👌👍 Siti Chodijha -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Kue ini kesukaan alm.papa dan keluarga saya,pengen coba membuatnya buka cookpad tertarik resep mb xenia sari..alhamdulilah hasilnya oke...😉 Riesna CPS -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Recook mb @merra bawati simple dan enak. Saya bikin 2 resep ya moms jd bahan dikalikan 2#pejuanggoldenbatikapron#jajanpasarnusantara#rayakanbarengDoMasak#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluIstimewa Nurul Hikmah -
Ketan Srikaya Pandan Ketan Srikaya Pandan
Saya sangat menyukai ketan srikaya terutama yg rasa pandan & kali ini saya ingin mencoba membuatnya sendiri, karena kebetulan saya dapat oleh-oleh beras ketan dari kampung. Dan ternyata alhamdullillah berhasil, rasa gurih & manisnya pas...#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Selfi_IrawatiSelfi -
Ketan Srikaya Pandan Ketan Srikaya Pandan
Bakulan dari rumah,aneka jajanan pasar #JemputRejeki #SiapRamadan .Sore ini membuat kue ketan srikaya pandan utk berbuka puasa ...hmmmm harum pandannya ,legit ketannya begitu menggoda 😄.Sumber : Dapur Cintaku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#CookpadCommunity_jakarta wiwin andriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar