Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GRberas ketan cuci bersih rendam. 30 menit
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 100-150 mlsantan encer (me 65 ml santan plus air)
  4. Bahan lapis srikaya
  5. 150 mljus pandan suji
  6. 5 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmtepung terigu pro sedang
  8. 3 butirtelur kocok lepas
  9. 150 GRgula pasir
  10. 200 mlsantan sedang
  11. 1/3 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan lalu tiriskan dan kukus 15- 20 menit. Selagi kukus beras masak santan dan garam sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukan beras ketan yg dikukus tadi aduk rata tunggu sampai air habis dan kukus aronan beras tadi selama 20 menit.

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali gula aduk rata kemudian saring. Setelah itu masak dg api kecil sambil diaduk

  4. 4

    Setelah cukup panas dan adonan mulai agak mengental matikan api. Siapkan wadah ambil ketan.

  5. 5

    Kemudian ratakan ya moms biar rapi, lalu tuang adonan srikays kemudian kukus 10 menit

  6. 6

    Sebelum diangkat tmbh kan irisan daun pandan ya moms.. Bisa dinikmati hangat ataupun dingin sama nikmatnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa