Cake ulang tahun (brownies)
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, SP dan gula pasir secara cepat hingga warna memucat kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, vanili dan coklat bubuk yang sudah di ayak sebelumnya aduk hingga rata lalu masukkan dcc yang sudah dilelehkan dan minyak sayur
- 2
Kemudian bagi adonan menjadi 3 yang 2 adonan bagi rata kemudian 1 adonan sedikit saja
- 3
Untuk adonan yang sedikit campur dengan SKM aduk rata
- 4
Panggang adonan pertama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing lalu tes tusuk jika sekiranya sudah matang
- 5
Jika sudah matang masukkan adonan yang dicampur dengan SKM panggang lagi 2 selama 15 menit jika sudah matang masukkan adonan kedua yang sama rata tadi selama 20 menit
- 6
Jika sudah matang tunggu dingin atau dimasukkan kulkas agar saat dioles dengan buttercream tidak leleh
- 7
Buttercream : aduk margarin kemudian masukkan gula pasir, coklat bubuk, kopi boleh diseduh atau tidak dan susu cair aduk rata
- 8
Ganache : campur semua bahan kemudian tim menggunakan panci dan di aduk-aduk agar tidak menggumpal
- 9
Saatnya menata brownies oles brownies dengan buttercream kemudian beri oreo sebagai pinggiran lalu ikat dengan pita lalu masukkan kulkas hingga buttercream agak mengeras
- 10
Kemudian keluarkan dari kulkas siram brownies dengan ganache ratakan lalu taburi dengan topping sesuai selera
- 11
Cake ulang tahun siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cake Ulang Tahun (brownies kukus) Cake Ulang Tahun (brownies kukus)
Brownies ini menggunakan resep ny. LiemPaling banyak diminati , dan hasilnya lembut
-
Base Cake Ulang Tahun (Brownies Kukus Ny.Liem) Base Cake Ulang Tahun (Brownies Kukus Ny.Liem)
kepikiran pengen bikin kejutan pas ulg thn suami nanti, udh search bikin kue apa yg enak dan gampil.. dan keputusan jatuh pada si kue coklat kukus ini.. karena suami paling demen kue coklat buatan ku.. kalau kue kukus yg lain kebanyakan aku yg abisin, dia cuma icip icip aja hahaha.. ini aku pke resep Ny. Liem tpi di sesuaiin yg ada di dapur dan udh di modif segampang mungkin buat aku bikin hehe.. 😁 ini enak bangeeettt 😍 beneran deeeh.. kuenya banyak yg suka, apa lagi yg baru keluar dri kulkas 😘😍 bakal jadi resep andalan nih 😍
-
Cake ulang tahun irit telur base brownies Cake ulang tahun irit telur base brownies
Belajar baking, pertama buat brownies gagal, kedua alhamdulilah ok hasilnya, lembut, gak eneg. Di rumah ada yang mau ulang tahun, buat cake aja sendiri lah. Resep ini bisa jadi dua cake ulang tahun. Di foto itu cake yang kecil. Buat dikit dikit aja, soalnya ya nggak habis, orang rumah cepet bosen.
-
Brownies cake ulang tahun Brownies cake ulang tahun
Foto beberapa bulan lalu baru sempet posting krn mager hehe, bikin kue ulang tahun buat azzam yg kesatu thn
-
Cake ulang tahun dengan base cake brownies kukus ny liem Cake ulang tahun dengan base cake brownies kukus ny liem
Ini cake ultah pertama yg saya buat..Biar lebih irit jadi saya coba buat sendiri walau masih sedikit berantakanbase cake nya dengan resep brownies kukus nyonya liem..
-
Brownies cake ulang tahun Brownies cake ulang tahun
Pertama kali buat kue ulang tahun dan terinspirasi dengan anak yang suka dengan brownies, jadi dibuatkan kue ultah cake brownies dech.. moga terinspirasi ya...
-
Cake Ulang Tahun Brownies Kukus Cake Ulang Tahun Brownies Kukus
Kesayangan saya ulang tahun & dia suka banget cokelat jd saya bikin base cakenya brownies kukus. Karena mau dihias agak tinggi jd saya pakai resep brownies kukus 3 layer. Lapisannya saya pakai selai blueberry yg agak asam untuk menyeimbangkan rasa manis kuenya.Sumber: CR Cook YouTube channel#pejuanggoldenbatikapron#mingguke2
-
Kue Ulang Tahun (base cake; Brownies) Kue Ulang Tahun (base cake; Brownies)
Bulan Juli itu bulan kelahiran Bapak, suami serta dua keponakanku.Nah,, kebetulan keponakanku minta dibuatkan kue ulang tahun, jadi semangat banget deh buat bikin kue ini. Nyari-nyari resep yang pas, akhirnya dapet resep yang ini. Sebelumnya sudah pernah mencoba resep brownies kukus yang 6 telur kemudian dibagi menjadi dua loyang ukuran 18cm, ternyata rasanya kurang pas buat aku. Ini resep brownies kukus yang cocok buat aku, enak, nyoklat dan lumayan lembut.
-
Kue Ulang Tahun (Base Cake Brownies Ala Amanda) Kue Ulang Tahun (Base Cake Brownies Ala Amanda)
21/12/2017Sepupuku d pondok mau ngerayain ulang tahun bareng2 sama 3 temennya yg lain.. Truz minta dibikinin kue ultah yang guede..Bikin yang simple2 aj, hias coklat sana sini.. Beres.. 😁😁Aq pakai brownies sebagai cake dasarnya dg diameter 30 cm..
-
Brownies base cake ulang tahun Brownies base cake ulang tahun
Si kecil minta kue untuk ulang tahun nya ... Katanya biar bisa tiup lilin dan dapat kado😂😂🤭Dipikir pikir dari pada beli mahal y kan apa lagi masa pandemi gini harus ngirit😁 jadi mama nya harus diem di dapur deh buat uprek .. ya... Lumayan lah ya hasil nya yg penting si kecil syuka...#CookpadCommunity_Gresik#CookpadCommunity_Surabaya#KomunitasPaders#Brownies
-
Kue ulang tahun/base cake brownies kukus tanpa DCC Kue ulang tahun/base cake brownies kukus tanpa DCC
Ini base cake hasilnya mirip brownies kukus, nyoklat, lembut, tanpa DCC atau cokelat yang dilelehkan. Cukup pakai cocoa powder aja. 1 resep ini utk satu loyang diameter 18 cm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar