Roti goreng isi sayur

Leny Handayani
Leny Handayani @leny05
Martapura Kab. Banjar Kal Sel

Roti goreng ini adalah makan kesukaan kami sekeluarga dari pada beli mending bikin sendiri dan isinya pun bisa suka2 sebenarnya cerita di balik roti goreng ini adalah kegagalan aku bikin roti yg di oven karna tidak selembut yg di bakery tetapi akhirnya justru dari roti goreng ini bermula orderan dari para teyangga maupun teman2 dan dan hari ini bikin pesanan dari tetanggaku

Roti goreng isi sayur

Roti goreng ini adalah makan kesukaan kami sekeluarga dari pada beli mending bikin sendiri dan isinya pun bisa suka2 sebenarnya cerita di balik roti goreng ini adalah kegagalan aku bikin roti yg di oven karna tidak selembut yg di bakery tetapi akhirnya justru dari roti goreng ini bermula orderan dari para teyangga maupun teman2 dan dan hari ini bikin pesanan dari tetanggaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. 250 grtepung terigu proteon sedang
  2. 1/4 bungkusragi instant
  3. 50 grgula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 50 grmargarinemin
  8. secukupnyaAir, tepung roti dan minyak goreng
  9. Bahan isi
  10. 1 buahwortel ukuran sedang
  11. 250 grkentang
  12. 1 batangdaun bawang
  13. secukupnyaDaun seledri
  14. Ayam goreng yg sudah di potong kecil2
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 butirbawang merah
  17. secukupnyaKaldu bubuk
  18. 5 butirmerica
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, kentang lalu potong dadu setelah itu kukus sebentar

  2. 2

    Potong2 daun bawang

  3. 3

    Haluskan bawang putih, baeang merah, merica lalu tumis sampai harum masukkan wortel dan kentang yg telah di kukus tambahkan air sedikit, garam, kaldu bubuk serta gula dan juga ayam yg telah di suir di diamkan sebentar biar bumbu meresap masukan daun baeang dan daun seledri setelah agak layu angkat

  4. 4

    Untuk adonan rotinya, campurkan tepung terigu, ragi instant, gula, susu bubuk aduk rata

  5. 5

    Setelah itu masukkan telur dan air aduk rata dan uleni baru masukkan margarine aduk dan terakhir masukkan garam lalu uleni hingga kalis

  6. 6

    Diamkan kurang lebih 45 menit baru di bulati dan di isi setelah selesai di isi diam kan lagi kurang lebih 20 menit

  7. 7

    Selanjutnya siapkan putih telur yg telah di beri kaldu bubuk kocok rata masukan adonan ke dalam kocokan putih telur dan tepung roti goreng dengan api sedang biar masaknya rata

  8. 8

    Di sajikan hangat2 dengan saos sambel lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leny Handayani
pada
Martapura Kab. Banjar Kal Sel
saya seorang petugas penyuluh Pertanian lapangan hoby saya adalah memasak khususnya kue
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa