Siomay ayam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet (blender)
  2. 1 butirtelor utuh
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 buahbawang putih agak besar (haluskan)
  8. 2 sdmsagu tani
  9. Pelengkap
  10. 1 pakkulit pangsit (beli yg sudah jadi)
  11. 2 buahwortel (parut)
  12. Tahu putih
  13. Otak2
  14. Kol

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam tuang dalam wadah, campur dengan semua bahan lain aduk sampai merata (tes rasa)

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, tata di tempat cetakan (aku pke cetakan buat bolu kukus) masukan 1 sdm adonan ayam tadi

  3. 3

    Beri paruran wortel, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus bersama kol, otak2 dan tahu

  5. 5

    Tahunya di ambil sedikit bagian tengah lalu diisi dgn adonan ayam tdi 1/2 sdm

  6. 6

    Kukus kurang lebih 30 menit

  7. 7

    Sajikan dengan sambal kacang / saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia zulfa
lia zulfa @hobingemil
pada
Bogor
BUKAN yg ahli masak hanya berawal dari keisengan karna hobi jajan diluar, dengan ilmu seadanya dan sebisanya mencoba mempraktekan dirumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa