Putri salju renyah krenyes"

Peni Dwi Lestarining
Peni Dwi Lestarining @umarpeni

Ini untuk pertama kalinya bikin kue kering. Terinspirasi keponakan yg lg pingin"nya dibikinin Putri salju. Browsing" dan akhirnya nemu resep yg dirasa pas di ati, cusslah dipraktekin bikin. Resep ini sedikit saya modif ya, hehe. Tapi hasilnya Alhamdulillah sesuai di lidah. Khususson suami dan anak tercintah. Eeciee, cie... 😍😍😍

Putri salju renyah krenyes"

Ini untuk pertama kalinya bikin kue kering. Terinspirasi keponakan yg lg pingin"nya dibikinin Putri salju. Browsing" dan akhirnya nemu resep yg dirasa pas di ati, cusslah dipraktekin bikin. Resep ini sedikit saya modif ya, hehe. Tapi hasilnya Alhamdulillah sesuai di lidah. Khususson suami dan anak tercintah. Eeciee, cie... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5toples
  1. 300 grtepung terigu (me segitiga biru)
  2. 100 grgula halus
  3. 1 btrkuning telur
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 70 grkeju parut (me chedar)
  6. 2,5 sdmtepung maizena
  7. 200 grbutter+margarin (me blueband c&c)
  8. Taburan:
  9. Secukupnyagula halus
  10. Secukupnyagula donat/gula salju
  11. 1 sdmsusu bubuk full creme

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170decel, campur terigu, vanili, dan maizena kemudian di ayak. Sisihkan. Mixer blueband+gula halus dengan speed rendah 2menitan

  2. 2

    Masukkan kuning telur, keju parut, mix lagi sebentar asal rata.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung perlahan-lahan sambil diaduk dengan sendok kayu atau spatula sampai kalis dan tidak lengket. (Adonan bisa dipulung)

  4. 4

    Bulat"kan adonan sampai habis. Dan tata pada loyang yg sudah dialasi kertas roti, atau dioles margarin tipis". Kalau ingin rapi bentuknya, bisa dicetak ya.

  5. 5

    Panggang selama 25-30menit. Api kecil. Ngga perlu sampai kecoklatan ya, asal atasnya udah kering bisa keluar dari oven. Kuker akan mengeras sendiri setelah keluar dari oven.

  6. 6

    Segera gulingkan ke gula halus selagi masih panas agar gula mudah menempel. Pindahkan ke cooling rak kemudian taburkan gula donat/gula salju yg dicampur dengan susu bubuk selagi masih hangat.

  7. 7

    Tunggu sampai uap panas hilang baru masukkan ke dalam toples yg kedap udara.

  8. 8

    Putri salju siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peni Dwi Lestarining
pada

Komentar

Resep Serupa