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預備食材

  1. 溫水 110 克
  2. 黑糖 60 克
  3. 低筋麵粉 35 克
  4. 在來米粉 90 克
  5. 少許
  6. 蜂蜜 10 克
  7. 泡打粉 6 克

料理步驟

  1. 1

    把材料備好後,將黑糖、鹽、蜂蜜放入溫水中拌勻。

  2. 2

    將泡打粉、低筋麵粉、在來米粉過篩加入第一步驟中拌勻,但不能過度攪拌。

  3. 3

    拌勻後倒入容器中。

  4. 4

    電鍋放入2杯水後先煮滾再把東西放入,15分鐘後即完成。(中途不可打開蓋子)

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judy
judy @cook_6965705
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