Kentang crispy balado

Awtinot
Awtinot @cook_11816004

Maknyus

Kentang crispy balado

20 orang berencana membuat resep ini

Maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

,5porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 10cabe merah besar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Daun jeruk/daun salam
  6. Kaldu bubuk
  7. 1 sendokGula
  8. Perasan air lemon 1 sendokteh

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas kentang, cuci bersih dan iris menyerupai korek api (parut/iris)

  2. 2

    Kedua, tumbuk cabe,bawang merah dan bawang putih hingga halus,tambahkan 1sendokteh air perasan lemon

  3. 3

    Ketiga, goreng kentang hingga warna kecoklatan,(angkat dan tiriskan di atas tisu), lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan campurkan irisan daun jeruk masak dengan api kecil,campurkan kaldu dan 1 sendok gula pasir lalu tumis hingga bumbu harum

  4. 4

    Terakhir,setelah bumbu harum campurkan kentang yang sudah digoreng tadi lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, dan kentang crispy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awtinot
Awtinot @cook_11816004
pada

Komentar

Resep Serupa