Tumis Kangkung Udang

Atika Kurnia
Atika Kurnia @atikakurniaa
Semarang - Depok

Pagi selepas perjalanan Manggarai-Pondok Cina, nyamperin Pak Dhe, panggilan akrab tukang sayur di Stasiun Pocin. Dapatnya udang dan satu ikat kangkung yg keliatannya banyak tapi mimpes setelah dimasak.

Tumis Kangkung Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Pagi selepas perjalanan Manggarai-Pondok Cina, nyamperin Pak Dhe, panggilan akrab tukang sayur di Stasiun Pocin. Dapatnya udang dan satu ikat kangkung yg keliatannya banyak tapi mimpes setelah dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ikat kecilkangkung
  2. 2bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 3 buahudang ukuran sedang
  5. 7 buahcabe setan
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kangkung, bawang merah, bawang putih dan cabe. Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Bersihkan udang, saya potong bagian per udang.

  3. 3

    Iris bawang putih dan bawang merah juga cabe sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bahan irisan hingga harum, kemudian masukkan udang dan tambahkan saus tiram.

  5. 5

    Masukkan kangkung dan tumis sebentar. Tambahkan sedikit air, gula dan garam, kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan. Selamat mencoba. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Kurnia
Atika Kurnia @atikakurniaa
pada
Semarang - Depok
Catatan harian memasak mahasiswa tingkat akhir - Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa