Lele goreng dan sambel bawang

23 orang berencana membuat resep ini
Fauziah Nurlina
Fauziah Nurlina @cook_11823022
Surakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grLele
  2. 2 ruas jariKunyit
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sejumputketumbar
  5. Garam
  6. Tepung terigu
  7. Bahan cabe
  8. Cabe merah keriting
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Garam
  12. Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Lele goreng
    Cuci lele sampai bersih, rendam dengan perasan air jeruk nipis, bilas

  2. 2

    Masukan bumbu halus
    Bawang putih
    Kunyit
    Ketumbar
    Garem
    Sedikit merica bubuk
    Rendam kurang lebih 2-3 jam

  3. 3

    Goreng ungkepan lele menggunakan tepung terigu yang kering. Untuk hasil lele yang krispi dan tidak lengket saat digoreng

  4. 4

    Sambel bawang
    Goreng cabe merah keriting, 3 bawang merah, 2 bawang putih
    Ulek kasar dengan garam dan sedikit gula merah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fauziah Nurlina
Fauziah Nurlina @cook_11823022
pada
Surakarta
hobi makan, gak mau gendut 🙃
Lebih banyak

Resep Serupa