Kentang Panggang Happy Call isi Kornet brokoli wortel

Anneke putri
Anneke putri @annekeputri2706

Gara2 baca resep kentang panggang isi tuna brokoli di Line today, tapi apa daya gak punya oven, adanya happy call, tunanya ga ada, adanya kornet, jadilah resepnya di modifikasi sesuai bumbu dan peralatan dapur yg ada di rumah. Ini pun perdana saya masak, penampilanya memang kurang menarik, tapi rasanya menarik sekali.

Kentang Panggang Happy Call isi Kornet brokoli wortel

Gara2 baca resep kentang panggang isi tuna brokoli di Line today, tapi apa daya gak punya oven, adanya happy call, tunanya ga ada, adanya kornet, jadilah resepnya di modifikasi sesuai bumbu dan peralatan dapur yg ada di rumah. Ini pun perdana saya masak, penampilanya memang kurang menarik, tapi rasanya menarik sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-1 jam
4 - 8 porsi
  1. Bahan kentang :
  2. 1/2 kgkentang
  3. 2 butirkuning telur
  4. secukupnyaGaram, lada bubuk
  5. Pala bubuk secukupnya, atau 1/4 buah pala di haluskan
  6. Bahan isian :
  7. 170 grdaging kornet / secukupnya
  8. brokoli secukupnya, potong perkuntum kecil
  9. wortel secukupnya, parut halus
  10. 1 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1 siungbawang merah, cincang halus
  12. margarin secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyagaram, lada bubuk
  14. secukupnyasaus tiram
  15. Bahan topping :
  16. keju quick melt iris sesuai selera
  17. 2 batangseledri, cincang halus
  18. secukupnyalada hitam bubuk

Cara Membuat

+/-1 jam
  1. 1

    Rebus kentang sampai matang (lama perebusan, disesuaikan dengan ukuran kentang), lalu tumbuk sampai halus, setelah itu campurkan semua bahan kentang, aduk hingga rata.

  2. 2

    Bagi 2 adonan kentang, 1 bagian di pipihkan ke dalam loyang tahan panas yang sudah di olesi margarin. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bahan isian. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukan daging kornet, tambahkan garam, lada, dan saus tiram secukupnya aduk rata, tambahkan brokoli dan wortel, lalu tumis hingga layu.

  4. 4

    Setelah bahan isian matang, tuang di atas adonan kentang yg sudah di pipihkan di atas loyang.

  5. 5

    Ratakan bahan isian di atas kentang, lalu tutup bahan isian dengan satu bagian bahan kentang yang belum terpakai. Ratakan.

  6. 6

    Simpan loyang di dalam happy call yg sudah di isi air (kurang lebih 1 gelas) Panaskan selama 10 menit dengan api besar.

  7. 7

    Setelah 10 menit, buka tutup happy call, tambahkan irisan keju quick melt, tata sesuai selera, taburkan irisan daun seledri dan taburkan lada hitam bubuk secukupnya. Panaskan lagi dengan api kecil kurang lebih 10 menit.

  8. 8

    Hidangan kentang panggang happy call isi kornet brokoli wortel siap disajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba, silahkan modifikasi resepnya sesuai selera dan isi dapur anda, maaf agak panjang resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anneke putri
Anneke putri @annekeputri2706
pada
memasak itu menyenangkan, walaupun saya tak pandai masak, dan sangat bergantung dengan mood kalau mau masak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa