Kue Lupis
Lgi kepengen lupis dan nemu resep dari dapurdina dan hasilnya luar biasa 👌 msh blm nyangka bsa buat lupis 😁
Kue Lupis
Lgi kepengen lupis dan nemu resep dari dapurdina dan hasilnya luar biasa 👌 msh blm nyangka bsa buat lupis 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan 1-2 jam
- 2
Bersihkan daun pisang dan potong2 kira2 4 jari
- 3
Setelah beras slsai direndam buang airnya dan tiriskan.
- 4
Lipat daun menjadi segitiga dan masukan beras krg lebih 2 sdm dan lakukan sampai slsai
- 5
Didihkan air di panci,stelah mndidih masukan daun pandan dan beras ketan di daun pisang.
- 6
Pastikan lupis nya terendam oleh air. Dan rebus krg lebih 45 mnt.kalo airnya mnyusut tambahkan sdkit demi sedkit.
- 7
Setelah mateng angkat dan sisihkan sampai dingin.
- 8
Unk membuat cairan gulanya : masukan gula merah dan air. Masak sampai mndidih.dan sisihkan
- 9
Untuk kelapa parut di kukus 10 mnt dan beri sejumput garam
- 10
Setelah lupis dingin buka daun pisangnya dan lapisin dg kelapa parut dan ksh kuah gula
- 11
Lupis siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kue Lupis Kue Lupis
Mama Saya suka sekali dengan kue lupis ini, termasuklah dengan saya😁. Di Pasar Andir Bandung,dulu ada penjual Jiwel dan Kue Lupis. Setiap Saya dan Mama pulang dari pasar tersebut Mama selalu mampir untuk beli kue lupis dan Jiwel. Walaupun Mama Saya jauh di Bandung dan Saya di Johor Bahru,ketika membuat kue Lupis ini teringat kenangan bersama mama makan kue lupis dan Jiwel yang dibeli dari Pasar Andir Bandung. Semoga kalau saya Pulkam nanti,saya dapat membuat Kue Lupis ini spesial untuk Mama. I love you Mom...🤗😘#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#KueFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar