Kue Lupis

Sayyidah Ulfa
Sayyidah Ulfa @cook_5839502
Bekasi

Ceritanya udh lama kepengen bgt lupis krn didkt rmh jarang Ada yg jual jadilah aq bikin sendiri... alhamdulillah berhasil dan maap ini discreen shoot dari IG aq krn foto nya kehapus anakku 😊

Kue Lupis

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya udh lama kepengen bgt lupis krn didkt rmh jarang Ada yg jual jadilah aq bikin sendiri... alhamdulillah berhasil dan maap ini discreen shoot dari IG aq krn foto nya kehapus anakku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lupis
  2. 1 literberas ketan
  3. secukupnyaGaram
  4. Daun pisang untuk membungkus
  5. 1 buahkelapa parut tanpa kulit
  6. Bahan kuah gula:
  7. 250 grgula merah
  8. 50 grgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 batangkayu manis (optional)
  11. 2 lembardaun pandan
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ketan rendam kurang lebih 3 jam bersamaan dengan garam.

  2. 2

    Ambil daun pisang lipat segitiga.

  3. 3

    Masukkan ketan yang sudah direndam bungkus menyerupai segitiga lalu kukus.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan lupis yg Sudah dibungkus rapi dimasak -+ 30-35menit hingga matang

  5. 5

    Setelah matang dinginkan dan buka daun gulingkan ke kelapa parut (yg Sudah dikukus terlebih dahulu)

  6. 6

    Kuah : Panaskan air, masukkan semua bahan kuah tunggu sampai matang dan mengental. Letakkan lupis dipiring bersama degan kuahnya. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayyidah Ulfa
Sayyidah Ulfa @cook_5839502
pada
Bekasi
Love cooking 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa