Cup cake panggang

KUE KOE
KUE KOE @cook_6803223
SIDOARJO

Sisa adonan yang bisa dimanfaatkan. Bisa untuk 10porsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 2 butir telur suhu ruang
  3. 160 gram gula halus (me 140gram gak suka manis)
  4. 1/2 sdt SP
  5. 1 sdt vanilla essence
  6. Bahan B:
  7. 100 gram terigu protein rendah
  8. 50 gram coklat bubuk
  9. 2 sdm susu bubuk
  10. Bahan C:
  11. 150 gram DCC
  12. 100 gram margarin unsalted
  13. Hiasan:
  14. chocochips rainbow

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan C. Sembari menunggu mixer kecepatan cepat bahan A. Mixer hingga mengembang berjejak.

  2. 2

    Turun speed kecepatan rendah dan masukkan bahan B yang telah diayak sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Matikan mixer dan masukkan bahan C yang telah dilelehkan. Aduk pakai spatula (pakai teknik aduk balik).

  4. 4

    Masukkan kedalam plastik segitiga dan cetak didalam cetakan cupcake.

  5. 5

    Oven selama ±40menit suhu 180°C (saya pakai oven otang).

  6. 6

    Setelah 15 menit pemanggangan keluarkan dan beri chocochips diatasnya. Dan oven kembali. Tes tusuk untuk melihat kematangannya.

  7. 7

    Jika telah matang dinginkan dan bisa diberi topping coklat ganache biar lebih nyoklat. Happy recook bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KUE KOE
KUE KOE @cook_6803223
pada
SIDOARJO
hanya seorang istri yang hobi baking untuk membahagiakan keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa