Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgNasi Sisa /bagus
  2. Haluskan
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 sdmKetumbar
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Nasi dan bumbu halus, koreksi rasa. Kukus 10-15 menit saja. Selagi panas/hangat tumbuk sampai halus, saya pake lumpang karena banyak.

  2. 2

    Ambil 2 lembar plastik bersih olesi dengan minyak goreng asal sdh di oles ambil beberapa sendok makan nasi tumbuk tadi (saya buat bola2 nasi dulu) taruh bola nasi disela/ diantara plastik yg diolesi minyak. giling bagian atas plastik dengan botol kaca dengan ketebalan yang kita inginkan serta bentuk yang kita inginkan.

  3. 3

    Taruh diatas tampah bambu atau wadah kerupuk basah tadi untuk kemudian di jemur. Proses penjemuran 2-3 hari jika panas terik.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas yang agak banyak, angkat tiriskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya