Bebek palekko

Sarnita @sarnita_hamzah
Makanan yg cocok di coba buat pencinta pedas nih. Bahannya jg sederhana
Bebek palekko
Makanan yg cocok di coba buat pencinta pedas nih. Bahannya jg sederhana
Cara Membuat
- 1
Bebek di potong kecil kecil (kulit tidak perlu dibuang)
- 2
Remas2 asam jawa dengan air kurleb 1 mangkuk sampai air kental
- 3
Haluskan bawang merah dan cabe
- 4
Kemudian masukkan bebek yg telah d potong kecil2 dalam kuali
- 5
Lalu masukkan semua bumbu dan air asam jawa
- 6
Masak sampai minyaknya keluar
- 7
Tes rasa, jika di rasa kurang asam boleh d tambah air asam lagi
- 8
Aduk2 terus sampai air menyusut
- 9
Setelah air menyusut dan daging bebek empuk matikan kompor
- 10
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek palekko Bebek palekko
hujan di malam hari bawaannya lapar terus.. pengen makan yg pedas" sebenarnya malas sih masak, tp dr pada perut bersiul teruss lgs capcuss ke dapur dehh bikin bebek palekko kayaknya maknyuss dehhh buat pengeyang perut...hehe Ria -
Bebek palekko Bebek palekko
Menantang diri sendiri untuk masak bebek. Maklum selama ini kalo mau makan olahan bebek pasti beli. Coba coba masak masakan yang butuh bumbu banyak. Jadilah bebek palekko ala saya.#PejuangGoldenApron3 arie gandhi -
-
Bebek Palekko Bebek Palekko
Salah satu makanan khas bugis berbahan dasar bebek.. ada jg yg menyebutnya rica-rica bebek 🦆 Iis Idris -
Bebek Palekko Bebek Palekko
Dulu ada temen yang jualan nasi bebek palekko, dan kurindu banget makan makanan satu ini, akhirnya bikin sendiri dapetnya lebih banyak 😅 Roosalita -
Bebek Palekko Bebek Palekko
Mencoba masakan bugis bebek palekko, gak tau resep aslinya seperti apa tapi ini aku sesuaikan dengan selera ku aja plus aku tambah kerupuk kulit/krecek.Ini sih bebek rica rica juga sih tapi biasanya kalo bikin bebek rica saya gak pake asam jawa, nah di resep bebek palekko memakai air asam jawa jadi rasanya lebih nano nano dan enak.Buat penyuka pedas masakan ini bisa jadi salah satu opsi👍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Purwakarta MD's Kitchen -
Bebek Palekko Bebek Palekko
Source : RoosalitaAlhamdulillah sdh hari sabtu lagi ,waktunya semarak cLover yg tema minggu ini adalah masakan khas sulawesi . Saya tertarik dgn menu bebek palekko masakan khas suku Bugis ...liat dr tampilannya itu pedes menggugah selera dengan bahan2 yg gk ribet tapi ternyata rasanya yummy ☺☺#Sarindusolowesi#Semarak_Sarindusolowesi#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Bebek Palekko Bebek Palekko
Sebenarnya ini masakan khas bugis(sulsel) dan saya sendiri suku banjar(kalsel). Karena suami orang bugis lalu lah suka explore menu masakan bugis. Tapi lucunya walaupun saya istri org bugis, saat ini on going 7 tahun pernikahan belum pernah injak tanah orang bugis 😂 (kok curhat 😂). Kenal menu menu khas Bugis jg hasil explore berselancar sendiri.. Here we go!!! Cici -
-
-
Bebek Palekko Bebek Palekko
Lagi pengeeeen banget makan bebek. Berhubung mas suami lagi diet gorengan, sekalian mengobati rindu makanan Bugis, bismillah masaklah palekko (kata orang rica2 Bugis). First trial, well accepted 👏👏👏 Nurha TW -
Bebek/Itik Palekko Bebek/Itik Palekko
Ini makanan khas favorit sy dari kampung suami, di daerah Sidrap (SulSel). Khasnya karena pedasnya puooolll 😱 silahkan dicoba kalau mau merasakan sensasi cetarr makan daging bebek 😋 Ria Munawir
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4376045
Komentar (2)