Sambal goreng hati ampela usus ayam
Ini resep dari ibu mertua ku, suamiku nggak suka kalau hati ampelanya digulung dgn usus ayam. Biasanya ibu mertuaku selalu buatkan ini untuk suamiku. Biar suami makin cinta, jadi aku belajar dr ibu mertuaku hehe
Sambal goreng hati ampela usus ayam
Ini resep dari ibu mertua ku, suamiku nggak suka kalau hati ampelanya digulung dgn usus ayam. Biasanya ibu mertuaku selalu buatkan ini untuk suamiku. Biar suami makin cinta, jadi aku belajar dr ibu mertuaku hehe
Cara Membuat
- 1
Buka gulungan hati ayam lalu cuci bersih.
- 2
Potong2 hati, usus, dan ampela sesuai selera, kemudian rendam dgn air jeruk nipis kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih.
- 3
Haluskan bawang merah, cabe merah, cabe setan, gula merah, tomat, dan terasi. Beri garam dan kaldu secukupnya.
- 4
Rebus sebentar hati, ampela dan usus untuk membuang kotorannya. Lalu tiriskan.
- 5
Goreng sebentar hati, ampela, dan usus sampai setengah kering. Tiriskan
- 6
Masak cabe dan bumbu lain yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan hati, ampela dan usus yang sudah digoreng tadi. Aduk2 sampai tercampur rata. Cek rasa. Daaan siap disantap dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
sambal goreng hati ampela ayam sambal goreng hati ampela ayam
Ini resep dari tetangga sebelah rumah saya yang dikampung.dia kalau bulan puasa jual sayur masak.pasti ada sambal goreng hati ini.enak enak
-
Sambal goreng hati ampela ayam Sambal goreng hati ampela ayam
#GATAWeek47 19 Feb 2024#BALONWeek25#BalonChallenge#GenerasiAprontis#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambel goreng hati & usus ayam Sambel goreng hati & usus ayam
Hati ampela ayam mix dengan usus...kynya pasangan yg serasi😅😆. Resep source mba Hanhany cuma q tambah usus ayam dan cabeny dikurangi karena gk suka pedas.Resep sdh q modif yaaa tanpa cabe kriting jd wrnnya gk terlalu merah
-
Sambel goreng hati ampela ayam Sambel goreng hati ampela ayam
Inget lebaran ya tiap bikin ini 😍
-
Sambal goreng hati ayam Sambal goreng hati ayam
Ini makanan favorite banget, favorite mbakku juga yang skrg tgl di US. disana hati ayam rasanya pait katanya. Mungkin krna tercampur empedu kali yaaa.... Bersihinnya ga bisa 😂
-
Sambal goreng hati ayam Sambal goreng hati ayam
Mulanya suka banget makan sambal goreng hati ayam bikinan kakak tp sekarang doi udh pindah ke jkt, heu kangen:( trus coba coba bikin deh dari resep spesial dia dan Alhamdulillah rasanya enak sama kayak bikinan kakak😄
-
Sambal goreng hati ampela Sambal goreng hati ampela
Biasa nya kalo masak menu ini, hati ampelanya direbus aja. Lama2 bosan juga. Jadi mau yg beda. Hati ampela nya di goreng aja. Ternyata lebih enak digoreng ketimbang direbus. Biasanya juga klo direbus, pas di tumis bumbu2 nya banyak banget kya jahe, daun salam, daun jeruk, dll. Kalo yg ini bumbunya cuma sambal goreng aja. Dan ternyata rasanya tetep enak yg pake bumbu2 sederhana. Bumbu2 yg selalu ada stoknya di rumah. Kaya bawang merah putih, cabe besar sama tomat.Yg sederhana emang yg terbaik 😁
-
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Sambal Goreng Hati Ampela Ayam
Sambal goreng hati merupakan salah satu menu favorit keluarga. Selain harganya ekonomis, hati ayam juga bagus protein nya.#PejuangGoldenApron3
-
-
Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Sambal Goreng Hati Ampela Ayam
Dapat kiriman hati ampela ayam segar dari kakak, langsung di eksekusi deng 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar