Pesmol Ikan Mujaer

Indri
Indri @indriaya

Resep dari mamah..
Alhamdulillah suami suka.. apalagi kuahnya yang medok.

Pesmol Ikan Mujaer

20 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mamah..
Alhamdulillah suami suka.. apalagi kuahnya yang medok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujaer
  2. 2 lmbrdaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 5-10 bhcabe rawit utuh (sesuai selera)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyagula merah
  8. gula putih secukupnya (resep dari mama ga pake)
  9. minyak untuk menumis dan menggoreng
  10. 500 mlsantan cair (1/2 bungkus santan instan 65ml dlm 500ml air)
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 bhbawang putih
  13. 12 bhbawang merah
  14. 7 bjcabe keriting
  15. 3 bhkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, goreng dan jangan sampai terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabe rawit, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Tambahkan santan, garam, dan gula merah sampai mendidih dan larut. Rasakan bumbu

  4. 4

    Setelah sesuai rasanya, masukan ikan dan masak sampai kira2 bumbu meresap. Kuahnya sesuai selera ya kalau mau banyak boleh atau mau nyemek saja.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @indriaya
pada
Belajar terus belajar..Nyimpen resep kalau mau pake lagi tinggal liat di cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa