Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh

Name: Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 pasang ati ampela ayam(rebus potong sesuai selera); 1/2 kg telor puyuh(rebus,kupas); Bumbu halus :; 8 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit merah; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt lada butir(optional); Sedikit kunyit; 2 butir kemiri; 1/2 sdt terasi udang; 1 lembar besar daun salam,sobek; Langkuas,geprek; Sereh,geprek; Garam,gula merah; 1 bungkus santan (kara 65ml)

anastasya friska @cook_9972977

Jakarta

Menu ujan",salahsatunya sambel goreng ini...ati sapinya aku ganti ati ampela ayam aku tambah telur puyuh biar jdinya banyak😁...ini aku buat versi pake santan,dan ga terlalu pedas krna my boo takut pedes...😉

Lebih banyak

Sambel goreng ati ampela mix telur puyuh

anastasya friska @cook_9972977

Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

7 pasangati ampela ayam(rebus potong sesuai selera)
1/2 kgtelor puyuh(rebus,kupas)
Bumbu halus :
8 buahbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe merah
4 buahcabe rawit merah
1/2 buahtomat
1/2 sdtlada butir(optional)
Sedikitkunyit
2 butirkemiri
1/2 sdtterasi udang
1 lembarbesar daun salam,sobek
Langkuas,geprek
Sereh,geprek
Garam,gula merah
1 bungkussantan (kara 65ml)

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan salam,sereh,langkuas.aduk" hingga rata
2

Beri gula merah dan garam...masukan santan yg sudah di campur dgn air matang,tes rasa..masak kurleb 5 menit
3

Terakhir masukan ati ampela dan telur puyuh,masak lgi sebentar sampai bumbu agak kering,tuang ke piring saji..dan siap di santap dgn nasi hangat...😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Riski Ayu Kurnia

Sambal goreng kentang&telur puyuh

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

anastasya friska @cook_9972977

pada 13 Februari 2018 02.42

Jakarta

selalu berusaha memasak dgn cinta..😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh

Resep ini untuk istri baru macam aku 😁. Biasanya banyak anak2 yang sukanya tuh makan tapi gak suka bersantan berkuah.nih cocok sekali . Yang penting happy. Selamat mencoba 😊 #5resepterbaruku

Evita Nurca
Sambel goreng ati kempel telur puyuh Sambel goreng ati kempel telur puyuh

Sambel goreng ati kentang rempelo telur puyuh,saya singkat jadi sambel goreng ati kempel telur puyuh...hehehe....#5resepterbaruku

Aan Kristiana
Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Sambel goreng adalah salah satu menu masakan saat lebaran di kampung halamanku. Sebenarnya pengen nambahin pete tapi suami nggak suka 😄.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#ahlinyaayam jeroan ayam#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Mimam Mu
Sambal goreng ati ampela telur puyuh Sambal goreng ati ampela telur puyuh

Salah satu menu kesukaan suami dan sering banget masak ini suamipun engga pernah bosen ({})

Siska Sintiani
Sambal goreng ati ampela telur puyuh Sambal goreng ati ampela telur puyuh

Teh Agie
Sambal goreng ati ampela + telur puyuh Sambal goreng ati ampela + telur puyuh

Illa Wati Wibowo
Sambel Goreng Ati Telur Puyuh Sambel Goreng Ati Telur Puyuh

Sengaja misahin ati, awalnya pengen bikin sambel goreng ati kentang telor puyuh tapi setelah diskusi sama suami akhirnya jadi sambel goreng ati telur puyuh ajaSambel goreng nya pake resep andelan suami, no santen, no bumbu2 lain 🤣#resepnyayu #5resepterbaruku #sambelgoreng

Ayu Kartika Olii
Sambal goreng ati telur puyuh Sambal goreng ati telur puyuh

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Reizka Azis Azarsyah
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Entah ini namanya sambal goreng atau bukan, intinya di bumbuin ala saya. Mau di kasih nama apa jg bingung. Jadilah namanya sambal goreng aja meskipun tidak pedas 😂😂

Ulfah Prihatiningsih
Sambel goreng ati ampela kentang telur puyuh Sambel goreng ati ampela kentang telur puyuh

Ida Rahma
Sambel goreng ati ampla telur puyuh Sambel goreng ati ampla telur puyuh

Tuti hantiyah
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi 🙂#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik

tunik 🍀

Rekomendasi Resep Lainnya