Bahan-bahan

  1. 3 buahterong, kupas lalu potongpotong
  2. 3bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 5cabe rawit hijau
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdtgula
  10. secukupnyagaram
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang merah, cabe, dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan terung dan semua bumbu kecuali kecap manis.

  3. 3

    Jika terung sudah layu tambahkan kecap manis dan aduk kembali hingga kecap merata. koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu sebentar, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa