Mie Goreng Gurih Tanpa Micin

Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
Sumatera Utara

Bagi para bumil pasti berusaha menghindari MSG alias micin, tapi kalo bayangin mie goreng kaki lima yang harumnya menggugah selera tp pake micin pasti cuma bisa ngiler,, yuk coba disiasati dengan mie goreng rumahan tp semaknyuss masakan Mie Goreng pake micin.

Mie Goreng Gurih Tanpa Micin

29 orang berencana membuat resep ini

Bagi para bumil pasti berusaha menghindari MSG alias micin, tapi kalo bayangin mie goreng kaki lima yang harumnya menggugah selera tp pake micin pasti cuma bisa ngiler,, yuk coba disiasati dengan mie goreng rumahan tp semaknyuss masakan Mie Goreng pake micin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie telor (jika mie telor isi 3 cukup 1 aja)
  2. 1 batangsayur pokcoy/sawi caisim (biasanya dalam 1 batang isi beberapa daun)
  3. 1/2 buahtomat sedang (potong kecil-kecil)
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. SecukupnyaKecap Manis (merk Bango)
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  12. Sepucuk sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmudang rebon / udang kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor sebentar, jangan sampai terlalu lembek, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak menggumpal

  2. 2

    Potong kecil-kecil sayur pokcoy/caisim lalu cuci bersih

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai berbau harum, masukkan tomat dan sayur pokcoy/caisim. Tumis sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan telur ayam, tunggu sampai agak matang lalu orak arik. Masukkan sedikit air (1 sendok sop) lalu kecilkan api. Masukkan garam lalu mie telur, tambahkan sedikit kecap, lalu aduk merata. *mengecilkan api agar air tidak cepat kering

  5. 5

    Besarkan api lalu tumis kembali sampai matang dan air meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
pada
Sumatera Utara
Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa