138. Ekkado Ayam

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Kerajinan tangan hari ini gorengan paling kilat tapi enak. Lupa beli kulit tahunya yg udah asin. Untungnya isiannya ga dibuat asin juga😂

138. Ekkado Ayam

110 orang berencana membuat resep ini

Kerajinan tangan hari ini gorengan paling kilat tapi enak. Lupa beli kulit tahunya yg udah asin. Untungnya isiannya ga dibuat asin juga😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam cincang
  2. Secukupnyatelur puyuh rebus
  3. Kulit tahu lembaran potong segiempat sekitar 10x10cm
  4. 1 sdmterigu
  5. SecukupnyaDaun kucai untuk mengikat
  6. 1 sdtkecap asin
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk dan gula
  8. 1 btrputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam yg sudah dicincang dengan putih telur, terigu, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil kulit tahu yg sudah di potong persegi. Isi dengan adonan dan telur puyuh.

  3. 3

    Lalu ikat dengan daun kucai. Tidak usah terlalu kencang agar kulit tahu tidak sobek. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Kemudian kukus hingga matang, setelah itu angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Lepaskan daun kucainya lalu goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saus sambal/saus tomat. Ekkado ala2 hokben siap deh😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa