Tökéletes sörkifli
Évekkel ezelőtt már közzétettem ezt a szuper receptet egy másik oldalon. Nagy sikert aratott, ezért itt is megosztanám veletek.
Tökéletes sörkifli
Évekkel ezelőtt már közzétettem ezt a szuper receptet egy másik oldalon. Nagy sikert aratott, ezért itt is megosztanám veletek.
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba szitáljuk.
- 2
A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
- 3
A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá.
- 4
1 órán át kelesztjük.
- 5
Átgyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, ezeket kb. 0,5 cm vastag kerek lappá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk (lehet többre is, ha kisebb kifliket szeretnénk).
- 6
Megkenjük olvasztott vajjal, majd a szélesebb vége felől feltekerjük.
- 7
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 10-15 percet kelesztjük még. Megkenjük a felvert tojással, és ízlés szerint megszórjuk szezámmal, sajttal, stb.. 200 C-on aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
-
Hagymás-szalonnás tekercs Hagymás-szalonnás tekercs
Ezt a receptet itt találtam már évekkel ezelőtt, kicsit változtattam rajta, de szuper recept az biztos! Antukné Ildikó receptje. Sokszor sütöm különböző töltelékkel, sajtos, sonkás, pizzás, baconos- hagymás, kolbászos. 😍
-
Amerikai palacsinta nutellával Amerikai palacsinta nutellával
Ez a recept nálunk nagyon nagy sikert aratott.Könnyű, egyszerű és gyors ha valami nasira vágynánk, ezért gondoltam megosztom veletek is! :)
-
Sörkifli Sörkifli
Kisebb-nagyobb összejövetelekre kiváló vendégváró, de reggelire is kiváló. Töltelékkel variálható az ízvilág. 😉Ebből a receptől 64 db kisebb, vagy 32 db nagyobb kifli lesz.Gyorsan elkészíthető, nem szükséges keleszteni.Frissen a legfinomabb, de letakarva több napig puha marad és fagyasztható is. Másnaptól vagy a fagyasztóból felolvasztott állapotban 3-4 percre sütőbe téve olyan, mint frissen sülve.
-
Pihe-puha párizsis-sajtos Sörkifli, ahogy mi szeretjük Pihe-puha párizsis-sajtos Sörkifli, ahogy mi szeretjük
A receptet a gyerekeim inspirálták... Bármilyen töltelékkel el készíthető, de nálunk a párizsis-sajtos vagy sonkás-sajtosa nyerő.
-
Sörkifli Sörkifli
Még gyerekkoromban megszerettem ezeket az apró kis köménymagos kiflicskéket, bár az én édesanyám nem sütött ilyet. Általában vendégségben kínáltak vele, s én örömmel fogyasztottam. Később feledésbe merült és én sem sütöttem ezidáig. A sörkifli recepteket mindig elolvastam, a képeket megcsodáltam és elterveztem, hogy egyszer én is megsütöm. Ez az "egyszer" tegnap jött el. Gondoltam egyet, kiválasztottam ezt a receptet és nekiláttam. Ráértem, kellemes zenét hallgattam közben, és nagy élvezettel tekergettem a kis kifliket.
-
Szezammagos turorud Szezammagos turorud
Ismét egy másik oldalon találtam csak receptet ehhez a sós süteményhez.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek