Oseng Udang

Name: Oseng Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang ukuran sedang; 1/2 ruas jari Kunyit (); 1 sdm Ketumbar (); 1 sdt Garam (); secukupnya Gula (); Minyak goreng; secukupnya Bawang putih; secukupnya Bawang merah; secukupnya Ale; secukupnya Cabe hijau; secukupnya Daun bawang

Suci Wulandari @Suciwuuu17

Bojonegoro, East Java

Saya kurang pintar menulis resep. Jadi untuk bahan- bahan tidak ada patokan pasti ya. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera dan kebutuhan. Semoga bermanfaat :)

Lebih banyak

Oseng Udang

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Suci Wulandari @Suciwuuu17

Bojonegoro, East Java

Saya kurang pintar menulis resep. Jadi untuk bahan- bahan tidak ada patokan pasti ya. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera dan kebutuhan. Semoga bermanfaat :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramudang ukuran sedang
1/2 ruas jariKunyit ()
1 sdmKetumbar ()
1 sdtGaram ()
secukupnyaGula ()
Minyak goreng
secukupnyaBawang putih
secukupnyaBawang merah
secukupnyaAle
secukupnyaCabe hijau
secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

1

Kupas udang buang kulitnya, cuci bersih. Tiriskan.
2

Buat bumbu halus untuk menggoreng udang, yaitu kunyit, ketumbar, bawang putih, dan garam yang sudah dihaluskan.
3

Masukkan udang ke dalam bumbu halus dan ratakan.
4

Sementara bumbu meresap, iris tipis semua bahan, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Siapkan juga ale. Serta potong kecil daun bawang. Sisihkan
5

Goreng udang dalam minyak panas. Minyak jangan terlalu banyak. Cukup untuk memanaskan udang sampai setengah matang. Tiriskan.
6

Siapkan wajan untuk menumis, beri minyak secukupnya, masukan semua bahan yang sudah diiris tipis ke dalam wajan.
7

Aduk sampai agak layu, masukkan udang. Tambah garam secukupnya. Tambah gula. Aduk rata. Tes rasa.
8

Tumis sampai matang. Oseng udang siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Suci Wulandari @Suciwuuu17

pada 15 Februari 2018 08.22

Bojonegoro, East Java

Ibu 1 anak, masih belajar masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Udang Oseng Udang

Bismillahirrahmanirrahim...#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron

Citra Risa Septiani
Oseng Udang Oseng Udang

Bosan masak udang saus padang, akhirnya masak tanpa saus sausan sesuai kesukaan pak suami. Udang dimasak begini juga enak, gurih. Rasa asli udangnya lebih berasa karna tanpa adanya tambahan saus apapun. Apalagi kalo pedas.

Putri virgina
Oseng Udang Oseng Udang

Kelaperan di tengah malem masak aja yg simpel makanan yg ada di kulkas.

Ami Babe
Oseng Udang Oseng Udang

#osengudang#resepmasakan#masakanrumahan#cookpadcommunity#cookpad_kalsel

Maya Utami
Oseng Udang Oseng Udang

Mas suami minta dimasakin oseng udang sama jagung muda, yauda pas belanja sayur ambil deh bahan-bahannya buat bikin osengan. Mantab abis.

Vivi Suwarno
Oseng Udang Oseng Udang

Ratih Ayu Adiagarini
Oseng Udang Oseng Udang

Source : Iechay#PejuangGoldenApron3

Rahimi Castleville
Oseng Udang Oseng Udang

gak tau mo dikasih nama apa.. 😁😁 jadilah oseng udang.. sengaja di foto waktu masih di wajan, kalo udah dipiring mah.. ludes duluan.. gak jadi aplot kita.. 😂😂

Ridha, ArHan's Mommy..
Oseng Udang Oseng Udang

Menu simpel sekali. Tapi ngebersihin udangnya bikin capek.. hha.

Dwindra
Oseng Udang Oseng Udang

Oseng udang ini aslinya resepnya inangku, resep aslinya pakai daun bawang, tp punyaku ga pake karna lupa ga beli daun bawangnya. Bole dipakein yaaa kalo punya daun bawang biar sedep 😙

aqeirius
Oseng Udang Oseng Udang

Nurlinda Amin
Oseng Udang Oseng Udang

Oseng Udang Simple

Likin Nia

Rekomendasi Resep Lainnya