Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan: 3-4 buah Pisang matang ukuran sedang,haluskan
  2. 200 gTepung terigu
  3. 100 gGula pasir
  4. 1 butirTelur
  5. 100 mlMinyak goreng
  6. 1 sdmMentega, cairkan
  7. 1 sdtBaking Soda
  8. 1 sdtBaking Powder
  9. 1 sachetSusu Kental Manis
  10. 60 mlAir matang
  11. Bahan Tambahan (boleh di-skip):
  12. 2 sdmmeses
  13. 2 sdmkeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan bahan kering (terigu,BS,BP), sisihkan.

  2. 2

    Lumatkan pisang dgn garpu, lalu tambahkan minyak dan mentega cair. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur dan gula dgn  garpu sampai gula larut dan berwarna kuning pucat.

  4. 4

    Tambahkan SKM, lalu kocok sampai rata.

  5. 5

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

  6. 6

    Masukkan adonan kering sedikit demi sedikit, aduk rata.

  7. 7

    Lalu masukkan adonan pisang, aduk lagi sampai benar-benar tercampur.

  8. 8

    Panaskan oven. Sambil menunggu oven panas, masukkan bahan tambahan jika suka.

  9. 9

    Tuang dalam loyang/ cetakan yg sudah dilapisi mentega dan taburan tepung agar tidak lengket. Boleh di beri topping sesuai selera (keju, meses/ potongan pisang).

  10. 10

    Panggang sampai matang dengan api kecil, kurang lebih 30 menit. Cek tingkat kematangan dengan menggunakan tusuk gigi/ lidi.

  11. 11

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Biarkan agak dingin dalam cetakan, agar bolu tidak rusak.
    Potong-potong setelah benar-benar dingin.

  12. 12

    Selamat mencoba 😍😍😍...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luluk Isnaeni
Luluk Isnaeni @Dapur_umik123
pada

Komentar

Resep Serupa