Bolu Pisang Ekonomis

Mutia
Mutia @cook_23685806

Terinspirasi dari instagram wawawiati. Resep aslinya terigu 125 gr, tapi saya 150gr. Karena terlalu lembek.

Bolu Pisang Ekonomis

5 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari instagram wawawiati. Resep aslinya terigu 125 gr, tapi saya 150gr. Karena terlalu lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang ambon (kurang lebih 150-175g) yg matang banget, hancurkan dg garpu, jangan terlalu halus
  2. 150 gmargarin/mentega
  3. 80 ggula
  4. 2 butirtelur
  5. 150 gterigu
  6. 25 gmaizena
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.

  2. 2

    Ayak terigu, maizena, bp dan soda. Sisihkan. Kocok mentega dan gula sampai pucat dan lembut.

  3. 3

    Masukan telur satu persatu, kocok sampai benar2 tercampur rata. Pastikan setiap telur sudah tercampur dg baik dengan adonan mentega sebelum memasukkan telur lainnya.

  4. 4

    Masukan bahan kering, aduk balik atau kocok sebentar asal rata dg speed terendah.

  5. 5

    Masukan pisang, kocok asal rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang yg telah disemir, saya pakai loyang ukuran 22x10. Ratakan, beri toping jika suka.
    Panggang selama 45-50 menit hingga cake matang kecoklatan dan kokoh (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia
Mutia @cook_23685806
pada

Komentar

Resep Serupa