Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahtomat
  3. 1 btgserai
  4. 3lbr.daun jeruk
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 ikatkemangi
  7. Bumbu halus :
  8. 4cabai keriting
  9. 6cabai rawit
  10. 7bawang merah
  11. 3bawah putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 5kemiri
  15. Garam
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, daun jeruk, serai, dan salam lalu tambahkan air secukupny

  4. 4

    Beri garam dan gula sesua selera

  5. 5

    Tunggu sampai air tinggal sedikit lalu masukkan irisan tomat dan kemangi

  6. 6

    Biarkan sampai bumbu meresap

  7. 7

    Setelah matang siap d hidangkan d makan dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gema Nurani Mahesari
Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari
pada
Parengan Tuban

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya