Oseng Pedas Usus Ayam

Indah Widee
Indah Widee @cook_4870146
Cirebon

Masaknya sih simple, cuman...bersihin usus ayamnya yg rada ribet 😅

Oseng Pedas Usus Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Masaknya sih simple, cuman...bersihin usus ayamnya yg rada ribet 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUsus ayam
  2. 3 buahCabe merah besar
  3. 15 buahCabe rawit utuh (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 1 sdmSaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 500 mlair
  9. Secukupnyaair asam jawa
  10. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, potong kecil-kecil.

  2. 2

    Tumis bawang & cabai hingga layu. Masukkan usus, beri saus tiram, air asam & kecap. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air dan cabai rawit utuh, beri garam dan gula. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Cabai rawit bisa dipetes sesuai selera utk nambah level kepedasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Widee
Indah Widee @cook_4870146
pada
Cirebon
Stay @hom mom..love to bake and to cook for my family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa