Ayam goreng korea (korean fried chicken)

acha
acha @cook_8010993

happy cny semuanya bagi yang merayakan. sy ga merayakan tapi saya masak2 ajah hehe, sorry fotonya engga menarik keburu di comot org banya :)))) tp rasanya enak loh :)

Ayam goreng korea (korean fried chicken)

4 orang berencana membuat resep ini

happy cny semuanya bagi yang merayakan. sy ga merayakan tapi saya masak2 ajah hehe, sorry fotonya engga menarik keburu di comot org banya :)))) tp rasanya enak loh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan marinade :
  2. 3/4ayam
  3. sedikitjahe
  4. 8 bhbawang putih
  5. 2 bksbon cabe
  6. 1 sdtgaram
  7. bahan baluran ayam :
  8. secukupnyaterigu segitiga biru
  9. secukupnyatepung maizena
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyagaram dan lada putih
  12. bahan saus korea :
  13. sedikitjahe
  14. 8 bhbawang putih
  15. 1 gelas kecilair
  16. secukupnyaminyak wijen
  17. secukupnyasaus sambal dan saus tomat
  18. sedikitkecap
  19. 3 bhcabai merah
  20. secukupnyaraja rasa garam dan gula
  21. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan uleg/blender jahe dan bawang putih.

  2. 2

    Marinade ayam selama 30' dengan pasta bawang dan tambahkan boncabe

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan

  4. 4

    Tumis pasta bawang hingga harum lalu masukkan air dan tunggu hingga mendidih setelah itu beri kan bumbu saus yang telah di sebutkan di atas

  5. 5

    Terakhir beri larutan maizena agar mengental (jgn lupa koreksi rasa agar sesuai dgn lidah)

  6. 6

    Ayam korea siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
acha
acha @cook_8010993
pada
saya membuat cookpad agar apa yang telah saya masak & recook bisa di buat kembali baik oleh saya maupun orang lain🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa